美食城小报——本期菜谱：柠檬香煎鱼柳 【适合人群】 适合所有喜欢美食和尝试新口味的人群。 【禁忌】 如果对鱼过敏或者有任何海鲜过敏症状，请避免食用。 【制作步骤】 材料： - 鱼柳 200 克 - 柠檬 2 个 - 橄榄油 适量 - 盐和黑胡椒 适量 - 蒜末 适量 步骤：

1.鱼柳切成约 1 厘米的厚度，用盐和黑胡椒腌制 10 分钟左右。
2. 切去柠檬的外皮，将柠檬果肉切成小块。
3. 热锅加入适量橄榄油，放入腌制好的鱼柳煎至两面金黄。
4. 加入切好的柠檬块和蒜末，煸炒均匀。
5. 加入适量盐和黑胡椒调味，翻炒均匀即可。 【美味口感】 柠檬的清新香气和鱼柳的鲜美口感结合在一起，令人回味无穷。煎好的鱼柳表面酥脆，内部鲜嫩多汁，非常适合搭配米饭食用。 【制作流程】

1.鱼柳切成约 1 厘米的厚度，用盐和黑胡椒腌制 10 分钟左右。
2. 切去柠檬的外皮，将柠檬果肉切成小块。
3. 热锅加入适量橄榄油，放入腌制好的鱼柳煎至两面金黄。
4. 加入切好的柠檬块和蒜末，煸炒均匀。
5. 加入适量盐和黑胡椒调味，翻炒均匀即可。 【适合人群】 适合所有喜欢美食和尝试新口味的人群。 【禁忌】 如果对鱼过敏或者有任何海鲜过敏症状，请避免食用。