南瓜蒸菜怎么弄好吃,宝宝蒸菜食谱
今天给各位分享南瓜蒸菜怎么弄好吃的知识,其中也会对宝宝蒸菜食谱进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
嫩南瓜好吃的五种做法
用料:
嫩南瓜适量?
油适量?
盐适量?
鸡精适量?
醋适量?
葱一段?
姜两片?
做法:
1/9去适量嫩南瓜
2/9去皮去瓤
3/9切成丝,放入水中
4/9葱姜切成丝
5/9锅中放入适量的油,烧热放入姜葱爆香
6/9将南瓜丝滤干水放入锅中翻炒
7/9放入适量的盐,鸡精十三香
8/9加入适量的的醋,翻炒南瓜丝变软即可出锅
荷叶南瓜蒸排骨做法
所需材料
南瓜适量、排骨适量、荷叶(或者粽叶)适量、辣椒粒适量、葱花适量
做法
1、排骨洗净,用盐酒生抽少许腌制入味。
2、南瓜去皮去囊洗净切大块摆在盘底,将排骨均匀的摆在南瓜上。
3、蒸锅加水,水开放入摆盘好的排骨。蒸40分钟左右。
4、蒸菜的时候用盐、老抽、料酒、辣椒粒、葱花调好汁。
5、打开蒸锅扑鼻的荷香散发开,取出排骨。
6、将汁淋在排骨上就可以。
7、排骨夹着荷香还有南瓜的味道。
湖乡蒸菜的做法
食品用料
原料:牛里脊肉、去皮的南瓜、大米各150克,瘦猪肉末100克,糯米50克。
调料:豆瓣20克,酱油5克,味精8克,胡椒粉5克,盐3克,姜米、蒜米、葱花各10克,香油8克,料酒20克,鸡蛋2个。
制作方法
(1)大米用微火炒至颜色微黄、发出米香气(炒制时要不停翻动,约炒15分钟左右),将米盛出晾凉,用粉碎机打成米粉。牛肉切成0.2厘米厚的薄片,将米粉和牛肉用豆瓣、料酒、姜米、蒜米、酱油拌成家常味装进小竹笼旺火蒸20分钟。
(2)猪肉末放鸡蛋、盐、味精、姜米、葱花、胡椒粉搅拌成肉馅。
(3)糯米用温水泡胀,捞出沥干水分,肉馅做成直径约2厘米的丸子,放在糯米中滚几下均匀粘上糯米,放入小竹笼中旺火蒸12分钟。
(4)南瓜切成5厘米见方、0.5厘米厚的片共8片,装入小笼内旺火蒸8分钟。
(5)选一大方盘,将蒸好的粉蒸牛肉、珍珠丸子、南瓜一起放入盘内,淋上香油,旁边用香菜做装饰
宝宝蒸菜食谱
1.蒸南瓜
材料:南瓜适量
做法:将南瓜去皮、去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,搅拌成泥状后即可食用。
2.蒸豌豆
材料:豌豆适量
做法:将豌豆去皮,放入蒸锅中蒸熟,搅拌成泥状后即可食用。
3.蒸胡萝卜
材料:胡萝卜适量
做法:将胡萝卜去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,搅拌成泥状后即可食用。
4.蒸花菜
材料:花菜适量
做法:将花菜切成小朵,放入蒸锅中蒸熟,撒上少量盐即可食用。
5.蒸鲜蘑菇
材料:鲜蘑菇适量
做法:将蘑菇洗净,切成片或条,放入蒸锅中蒸熟,加少量酱油即可食用。
注意:在蒸菜时,需确保食材熟透,可以搅拌成较细的泥状,方便小宝宝消化。同时,也可以根据宝宝的口味和年龄适当添加调味料,但需注意不要添加过多的盐和糖。
南瓜蒸菜怎么弄好吃和宝宝蒸菜食谱的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!