大家好，如果您还对苦瓜炒鸡蛋应该怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享苦瓜炒鸡蛋应该怎么弄好吃的知识，包括苦瓜炒蛋的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 苦瓜炒鸡蛋怎么做的
2. 苦瓜炒蛋的做法
3. 苦瓜怎么炒鸡蛋
4. 苦瓜炒鸡蛋是怎么做的

苦瓜炒鸡蛋怎么做的

先把苦瓜切成薄片放入凉水中，加入盐浸泡五分钟，把苦瓜的苦味给逼出来，把鸡蛋液打散放入油锅中翻炒成金黄色，捞出来待用，把泡好的苦瓜在添油翻炒成熟后加入放入炒好的鸡蛋液，加入盐，五香粉即可

苦瓜炒蛋的做法

食材:鸡蛋2个，苦瓜1个，香葱末15克，盐8克，鸡精少许，油适量

做法:

1，将鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散。

2，苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤，切成薄片，姜、蒜洗净，切成末备用。

3，锅中烧开水，将切好的苦瓜下锅中焯30秒捞出，沥干水分备用。

4，锅中放油烧至七成热时，将蛋液倒入锅中，在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。

苦瓜怎么炒鸡蛋

原料：苦瓜

(1根)，鸡蛋3个，盐适量，油适量

方法/步骤

1、将苦瓜洗净对半切开，用勺子把中间的瓜瓤去除，把苦瓜切成片。

?2、把苦瓜放入碗中，加入盐并抓匀。?

3、把苦瓜放入沸水中焯水，捞出过凉水。

?4、把鸡蛋打散，放入盐搅拌均匀。

?5、锅中倒入油，放入鸡蛋液，炒熟盛出备用。

?6、锅中倒油，放入苦瓜片翻炒，放入鸡蛋继续翻炒，放入盐炒熟即可。

苦瓜炒鸡蛋是怎么做的

苦瓜炒鸡蛋做法步骤：1.苦瓜洗净2.去瓤切片3.鸡蛋打散4.炒鸡蛋至8分熟,盛出备用5.锅中放油炒苦瓜至断生6.放入鸡蛋煸炒，加盐，糖炒匀即可

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。