各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享鸡肉煮粥怎么弄好吃，以及鸡肉瘦肉粥家常做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 羊肉鸡肉粥怎么做
2. 鸡丝粥怎么做
3. 剩的土豆鸡肉怎么煮粥
4. 鸡肉瘦肉粥家常做法

羊肉鸡肉粥怎么做

材料：高粱米1杯，羊肉片150克，白萝卜1／3个，香菜少许

调味料：水2杯，高汤8杯，料酒1大匙，盐1茶匙，胡椒粉少许

做法

1、高粱米洗净，加水2杯浸泡30分钟，加入高汤，移到炉火上煮开，改小火熬粥。

2、白萝卜削皮、切丝，加入粥内煮软，另取小锅用2大匙油炒羊肉片，淋料酒1大匙炒匀后，放入粥内同煮，再加盐调味。

2、待羊肉片一熟即熄火，撒入胡椒粉和香菜，盛出食用。

1、这道粥可以用火锅羊肉片，非常方便，而目分量不需买很多。

2、如果没有高汤就用清水，但是高汤的味道比较鲜。

食疗效益

补中益气，益于寒劳虚弱者

鸡丝粥怎么做

主料土鸡鸡胸脯肉辅料青菜适量胡萝卜适量胡椒粉适量盐适量色拉油适量胡椒粉适量

鸡丝粥的做法步骤

1.这就是传说中超级有营养的土鸡鸡胸脯肉，土鸡买不到的话，那就用普通鸡肉也可以啊！在锅中烧熟，拿出。

2.用手把鸡肉撕好。

3.把青菜洗干净，切好。

4.把烧鸡胸脯肉的汤和粳米放在一起再加适量水煮好粥。但粥不能煮糊了，要保持颗粒仍旧饱满。我一般高压锅盖紧锅盖，煮开后小火8分钟就关火。

5.高压锅里面的气放完后，打开锅盖继续开火，放入青菜。

6.可以放点盐。

7.放点色拉油。一小勺差不多了！

8.放入胡萝卜丝。

9.放入鸡丝。

10.最后放入胡椒粉就可以了。上面这几个步骤都是连续做的。粥滚起来再搅拌一下就可以了。不要用力搅拌粥，多搅拌会把粥搅糊了的。

小贴士

美味三色鸡丝粥的秘诀：
1.鸡汤拿来煮粥当然很鲜美，鸡精根本就用不着放了。2.粥要烧的厚实点，不能太稀，不能烧过了，糊了也不好吃。3.胡椒粉是这款粥的画龙点睛之笔，不能缺的。

来成都美味学院，你想了解的都可以知道。

剩的土豆鸡肉怎么煮粥

土豆鸡肉粥

食材清单

清远鸡半只

料酒勺

姜片

生抽适量

盐少许

蚝油适量

土豆小个

胡萝卜根

淀粉勺

油适量

大葱半根

大米杯

烹饪步骤(共4步)

1、土豆削皮切丁用清水泡去淀粉，葱、姜、胡萝卜洗净切好备用。

2、鸡洗净剁小块，用蚝油、生抽、盐、油、姜葱淀粉抓匀腌制半个钟。

3、米洗净备用，起锅放足量水烧开放入大米、土豆、胡萝卜丁一起煮20—25分钟一边煮一边用勺子搅拌

4、腌制好的鸡肉放入粥里继续煮15～20分钟，放少许盐撒上葱花，香菜即可。

鸡肉瘦肉粥家常做法

主料：

生鸡1只（500克），粳米50克、精盐、酱油、香油、生姜、大葱各适量

做法：

1、将粳米淘洗干净

2、将鸡洗净，放入沸水中焯一下。锅内放水，用旺火烧开，将鸡下锅，加盖，用微火（保持水开为准）煮40分钟，捞出，放入凉开水中泡凉，再捞出控干水，在外皮抹上香油，以保持鸡肉光亮，不缩不老

3、将粳米倒入锅内，加原汁鸡汤，用大火煮沸，再改用小火煮至粥稠，便成鸡肉粥。食用时将鸡粥盛入碗内，将鸡肉切片装盘，用葱、姜、精盐、酱油、香油调匀成佐料，蘸食

关于本次鸡肉煮粥怎么弄好吃和鸡肉瘦肉粥家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。