白醋泡萝卜怎么弄好吃 白醋泡萝卜做法
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于白醋泡萝卜怎么弄好吃和白醋泡萝卜做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享白醋泡萝卜怎么弄好吃以及白醋泡萝卜做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
白醋泡萝卜的做法
主料:
白萝卜1根,
辅料:
小米椒10根,
白醋100ml,
生抽50ml,
纯净水适量,
白糖适量,
—烹饪步骤—
1·白萝卜洗净切成扇形,不用去皮,用刷子刷净即可;
2·加白醋生抽及纯净水;
3·搅拌均匀后加适量白糖;
4·小米椒洗净切圈,量由嗜辣程度定;
5·搅拌均匀后放冰箱冷藏一夜即可食用,不要浸泡超过48小时,如果一时吃不完可把萝卜夹出来另放一个容器收存。
白醋泡萝卜做法
主料:白萝卜1000g、白醋1瓶辅料:水适量、盐适量、冰糖适量、红辣椒适量、凉开水适量。
1、白萝卜洗干净去皮。
2、白萝卜切成片。
3、加入适量盐抓匀腌十五分钟。
4、将多余的萝卜水倒掉用清水清洗几次。
5、加入适量醋。
6、加入适量凉开水。
7、奶锅里倒入少许水将冰糖煮融化,放凉。
8、将冰糖水倒进白萝卜里。
9、将切碎的红辣椒倒进去泡一个晚上
白醋泡萝卜怎么泡
白萝卜不要削皮,洗干净擦干。先切成1厘米厚的圆片,再将圆片切成1厘米宽的长条。切的时候让每条萝卜的两端都带着萝卜片,这样吃起来更脆更可口。萝卜放进合适的容器,用调味盒中配的小勺子,加1-2勺盐,用手抓均匀后放置3个小时。不要密封容器,3小时后把出的水倒掉。
萝卜中再加入5勺白糖,喜欢甜的可以多一点。容器仍然不盖盖子,搅拌均匀再放置2-3小时,期间萝卜会出来更多的水,这个水千万不要倒。3小时后,加120克白醋,盖上盖子再放置1天就可以吃啦!加白醋后可以放进冰箱保存,期间要时不时地用筷子将萝卜翻一下,保证所有的萝卜条都能泡入醋中。
白醋萝卜怎么淹
腌制白醋萝卜最好吃的方法,我们应该首先把萝卜切成片儿,然后用盐腌制15分钟,让里边的水分尽量多跑出来,最后拿起我们的纱布,把萝卜全部放在纱布里面,用力的挤把所有的水分尽量的多挤出来剩下皱皱巴巴的萝卜片,放入白醋,放入白糖,搅拌均匀就可以吃了
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