(一)美食分享 好价分享美食，是我们团队的核心理念。今天，我们为大家准备了一份简单又美味的红烧肉菜谱，希望大家能够喜欢。 材料： - 五花肉 500克 - 生姜 20克 - 大葱 1根 - 料酒 2汤匙 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 冰糖 30克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：

1.将五花肉切成3厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用。
2. 生姜去皮切成姜片，大葱切成段备用。
3. 热锅凉油，加入五花肉块煸炒至两面金黄。
4. 加入姜片、葱段和料酒，煸炒出香味。
5. 加入清水，水量以刚好没过肉块为宜。 6. 加入生抽、老抽和冰糖，大火烧开后转小火焖煮40分钟至肉熟软。 7. 收汁：转小火慢慢收汁，使肉块表面均匀上色，汁变浓稠即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人、小孩和素食者。红烧肉味道鲜美，口感香糯，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，是一道美味又健康的家常菜。 禁忌：

1.五花肉胆固醇较高，故高胆固醇者、患有肝病、心脏病和高血压的患者应适量食用。
2. 红烧肉汁甜味过重，口感较甜的人应适量减少糖的摄入量。 注意事项：

1.红烧肉的烹饪时间需要掌握好，时间过长容易导致肉质变硬。
2. 红烧肉的汤汁要收的恰到好处，否则会影响口感。

(二)美食分享 好价分享美食，是我们团队的核心理念。今天，我们为大家准备了一份简单又美味的糖醋排骨菜谱，希望大家能够喜欢。 材料： - 猪排骨 500克 - 生姜 20克 - 大葱 1根 - 料酒 2汤匙 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 冰糖 30克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：

1.将猪排骨切成3厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用。
2. 生姜去皮切成姜片，大葱切成段备用。
3. 热锅凉油，加入排骨块煸炒至两面金黄。
4. 加入姜片、葱段和料酒，煸炒出香味。
5. 加入清水，水量以刚好没过肉块为宜。 6. 加入生抽、老抽和冰糖，大火烧开后转小火焖煮40分钟至肉熟软。 7. 收汁：转小火慢慢收汁，使排骨表面均匀上色，汁变浓稠即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人、小孩和素食者。糖醋排骨口感酸甜适中，味道鲜美，是一道美味又健康的家常菜。 禁忌：

1.排骨胆固醇较高，故高胆固醇者、患有肝病、心脏病和高血压的患者应适量食用。
2. 糖醋排骨的汤汁要收的恰到好处，否则会影响口感。 注意事项：

1.烹饪过程中要注意火候，避免过度煮烂。
2. 糖醋排骨的汤汁要控制得当，不要收的太浓。