草龟肉怎么弄好吃呢 草龟肉做法
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大家好,今天小编来为大家解答草龟肉怎么弄好吃呢这个问题,草龟肉做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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草龟怎么做好吃
在生活中的草龟也是属于一种食用价值极高的一种食材,食用之后可以对我们的身体健康起到很好的维护的作用,而且在平时生活中关于草龟的做法也比较多,在平时生活中的话可以根据自己喜欢的口味去进行烹制。
1、食材:土茯苓、草龟、瘦肉、陈皮、姜、色拉油、清水、盐、鸡精、糖、胡椒粉
2、做法:在平时生活中烹制草龟的时候需要先将其清理干净之后再去烹制草龟会比较好一些。
首先将备好的草龟置于清水中清理干净之后,再将其切成小块置于一旁沥干净水分之后备用,锅中加入适量的清水烧开之后再将备好的草龟置于锅中进行焯水处理,等到处理好之后再将草龟捞出置于一旁沥干净水分备用,将备好的瘦肉置于清水中清洗干净之后切成小块备用,陈皮、土茯苓置于清水中清洗干净之后备用,生姜洗净切片备用,锅中加入适量的食用油烧热之后将备好的草龟置于锅中进行煎炸一段时间之后捞出备用,锅中加入适量的清水陈皮、生姜、土茯苓、瘦肉之类的备好的食材一起都置于锅中再将备好的草龟置于锅中一起进行炖煮,等到食材都烹制成熟之后即可加入适量的食用盐和鸡精白糖、胡椒粉一起置于锅中搅拌均匀之后即可食用。
乌龟肉怎么弄才好吃
1.
将胡桃肉研成碎末;
2.
枸杞洗净;
3.
将乌龟放入盆中,加热水约40度使其排尽尿;
4.
乌龟去头、足、龟壳、内脏,洗净,切成肉块;
5.
将锅烧热,加入植物油,烧至六成热后,放入龟肉块,反复翻炒;
6.
加入生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤,清水各适量;
海龟肉能做什么烹饪
海龟肉可以做红烧龟肉!
原料:
龟1只,菜油60克,黄酒20克,生姜,葱,花椒,冰糖,酱油各适量。
做法:
1、将龟放入分盆中加热水,使其排尽尿,然后剁去其头,足剖开,去龟壳,内脏,洗净,将龟肉切块;
2、锅中加菜油,烧热后,放入龟肉块,反复翻炒,再加生姜,葱,花椒,冰糖等调料,烹以酱油,黄油,加适量清水,用文火煨炖,至龟肉软烂为止。
特色:
滋阴补血,适用于阴虚或血虚引起的低热,咯血,便血等。
草龟肉做法
材料
鲜土茯苓250克,乌龟1只
(约500克),生姜2片
做法
1、先将乌龟用开水烫死后剖杀,去除内脏,洗净血污,砍成粗块备用。
2、茯苓洗净切块,生姜洗净。
3、以上汤料准备就绪后,同放进炖盅内,加适量清水,隔水炖3~4小时。待温后,调味饮食。
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