虾仁青菜面条的做法
(1)虾仁青菜面条的做法步骤

1. 准备食材
- 虾仁 200 克
- 青菜 100 克
- 面条 100 克
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白胡椒粉 适量
2. 切面条
将面条放入开水中煮熟,捞出沥干水分备用。
3. 洗青菜
青菜洗净,去掉茎,切成小段备用。
4. 炒虾仁
热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入虾仁煸炒至变色。
5. 加青菜
加入适量盐和鸡精,继续翻炒几下。
6. 煮面条
加入适量清水,放入面条,煮沸后捞出备用。
7. 装盘
将炒好的虾仁青菜放入碗中,加入适量白胡椒粉和鸡精,搅拌均匀。
(2)虾仁青菜面条的做法小贴士
- 炒虾仁时,可以适量加入少许料酒和淀粉,以提高其口感和质感。
- 煮面条时,可以适量加入一些面条专用的调料,如鸡精、醋等,以增加面条的味道。
(3)虾仁青菜面条的做法食谱

1. 虾仁青菜面条的做法步骤
- 准备食材
- 切面条
- 洗青菜
- 炒虾仁
- 加青菜
- 煮面条
- 装盘
2. 食材的用量可以根据自己的口味适量调整。