小玛利亚的美食
作者:模板大师
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小玛利亚的美食
1.食材准备
我们需要准备以下食材:
- 糯米:500克
- 猪肉:100克
- 虾仁:100克
- 大葱:1根
- 姜:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 鸡蛋:1个
- 清水:适量
2. 制作步骤
步骤如下:
2.1 将糯米洗净,用清水浸泡30分钟。
2.2 将猪肉、虾仁、大葱、姜切碎。
2.3 将鸡蛋打散备用。
2.4 在锅中加入适量的清水,放入糯米饭,煮至熟烂。
2.5 将糯米饭盛出,放入碗中。
2.6 在碗中加入猪肉、虾仁、大葱、姜、盐、糖、生抽、料酒和鸡蛋液。
2.7 将碗对半开来,将糯米饭倒扣在碗中间。
2.8 蒸约20分钟,待糯米饭熟透即可。
3. 食用指南
这道菜适合人群广泛,但需要注意的是,由于糯米饭有粘性,因此老人、小孩和消化不良者不宜多吃。此外,孕妇和癫痫患者也应避免食用。
4. 禁忌
1.孕妇和癫痫患者应避免食用。
2. 糯米饭有粘性,因此老人、小孩和消化不良者不宜多吃。
3. 蒸制时间不宜过长,否则糯米饭可能会变得干燥。