大家好，关于烧烤猪宝怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于猪宝怎样做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 客家猪八宝的做法
2. 猪宝怎样做好吃

客家猪八宝的做法

原料：猪肺、猪心、猪肠、猪肚、猪腰、猪爪、猪舌、猪肝各等份。配方

(以猪八宝100斤计算)香糟15斤、大葱4斤、黄酒7斤、鲜姜2斤、香油2.5斤、盐1斤、味精先将除去猪爪和猪肝的另外6样放入沸水中，加入葱段4斤、姜拍松2斤，撇去表面浮沫，加入黄酒2斤，用小火焖煮1小时再放入猪爪和猪肝，焖制3小时，至大肠能用筷子插烂时，再改旺火煮，直至汤液变得浓稠为止

猪宝怎样做好吃

将买回来的新鲜“猪宝”加入料酒、胡椒面、生姜、大葱、高度白酒腌制15分钟以上。

2、腌制好以后，将猪宝整齐的串在烧烤签上，然后将儿肠缠绕在上面就可以了。

3、将碳烧燃后放烧烤架里，将铁网摆上面，把串好的猪宝刷适量熟油然后放上烤。

4、烤到水分略干的时候再刷油，然后用到把猪宝刮一道小口口，然后继续慢烤。

5、然后撒上鸡精、盐、味精、辣椒面、花椒面、孜然粉葱花把他烧烤入味就可以了。

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