冷拌菜怎么弄好吃视频，莴笋凉拌需要焯水吗

2024-07-02 07:35:55 作者：模板大师 -

大家好，今天小编来为大家解答冷拌菜怎么弄好吃视频这个问题，莴笋凉拌需要焯水吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

家里来朋友，做什么菜好有推荐吗
魔芋豆腐能不能吃
你的家乡是哪有什么好吃的童年小吃吗
莴笋凉拌需要焯水吗

家里来朋友，做什么菜好有推荐吗

有朋自远方来不亦悦乎。

先谈一下思路：

一、首先确定多少朋友过来，统计人数。

二、提前问一下朋友喜欢吃什么不吃什么？辣还是不辣，喝不喝酒？

三、再用纸和笔拟一份菜单。可以把来吃饭的朋友拉个微信群，发群里讨论。

四、提前买好食材放冰箱。

五、确定好具体吃饭时间

（几点开饭），提前切好各种食材，开饭前一小时炒菜煮饭。

菜式建议有鱼有肉有牛有鸡有汤有青菜。具体煮法百度一下，很多选择，想看视频搜抖音。

魔芋豆腐能不能吃

魔芋肯定是能吃的，在我们湖南张家界，湘西这边最喜欢吃这个了，基本上人人都喜欢吃。在农村的话以前都是自己制作魔芋豆腐的，也就是用魔芋，这个在农村很多地区都有种植的，在我们这边家家户户的屋旁边都有魔芋，长在地下的，像一个圆球。然后一个根独苗长出来，能长到很高。魔符豆腐就是用魔芋地下块茎磨出来的，以前在农村就是用像磨刀一样，慢慢的磨。

魔芋豆腐是非常好吃得。做菜或者是煮串，烧烤等等都是可以的。比如说魔芋烧鸭肉，特别的好吃。在我们这边的烧烤，还有路边煮串的地方最受欢迎的就是魔芋了。小时候也是吃的最多的。到现在还是一样的火爆。现在在超市，菜市场都是可以买到的。

在卖凉菜的地方，还有一种魔芋干，也很好吃，不知道他们是怎么把魔芋豆腐弄干的，吃起来很有嚼劲。每次和朋友喝酒的时候都会买这个，特别是在夏天喝啤酒的时候，买一点味道是非常不错的还很下酒。

小编最喜欢吃的做法还是魔芋烧鸭肉，把鸭肉炒好之后，然后加入魔芋一起炖，味道非常的好吃。还有在涮火锅，或者凉拌也是可以的。不过凉拌的时候一定要煮。或者直接红烧魔芋，直接爆炒都是非常好吃的。

不过据说魔芋是发物，所以一般有一些慢性疾病的人还是尽量的少吃的。

你的家乡是哪有什么好吃的童年小吃吗

我的家乡在贵州，小时候最喜欢的小吃就是糍粑，因为没有零食每次看见妈妈打糍粑马上围上去，做的方法很简单但是需要很大的力气去打。先把糯米放在水里泡一晚上，让糯米泡发一下，第二天把糯米放在蒸锅里蒸一小时，在蒸的时间去准备一个木槽木锤，还有白糖。蒸好的糯米放在木槽里面开始捶打，刚开始打的时候感觉比较轻松，过一会就会比较吃力了，因为糯米越来越粘稠，速度也要加快，要趁着糯米还是热乎乎的打是最好的，糯米一冷就打不动了，打成像拉面一样可以拉出很长的丝就可以开始包糍粑了，包的时候里面可以放些白糖，芝麻，豆子粉，吃起来更加的香，那包这么多吃不完怎么办？可以放在冰箱储存起来，夏天比较热很容易发霉，就像米饭一样，如果没吃完第二天吃就会有味道了，打完的糍粑可以现场吃，放冰箱之后每次拿出来怎么吃？可以用油煎一下，煎的糍粑两面金黄，煎的时候不要翻来翻去，糍粑很容易粘锅，好啦这就是我的家乡，我最喜欢的美食小吃，希望分享给大家，能带来一些经验！