早餐点拌面怎么做好吃?
拌面是一道非常受欢迎的中式早餐,无论是街边小摊还是家里制作,都非常美味。下面是一份简单的拌面食谱,供您参考。
材料:
- 面条
- 黄瓜
- 豆芽
- 鸡蛋
- 大葱
- 酱油
- 醋
- 糖
- 辣椒油
步骤:

1. 将面条煮熟,捞出沥干水分。
2. 将黄瓜切成细丝,豆芽焯水后捞出沥干水分。
3. 将鸡蛋打散,倒入平底锅中,慢火煎至两面金黄,取出备用。
4. 大葱切成小段,放入碗中,加入酱油、醋、糖、辣椒油拌匀。
5. 将煮好的豆芽和黄瓜丝放入碗中,再加入煎好的鸡蛋,拌匀即可。
这份食谱简单易做,口感清爽,非常适合早餐食用。您可以根据个人口味和偏好进行调整,例如加入一些蔬菜或肉类,或者调整酱油、醋、糖的用量,以达到最佳口感。希望您能喜欢这份简单的拌面食谱!