花卷是一种传统的中国面食,制作简单,口感丰富。以下是一份简单的花卷做法:
材料:
- 面粉
- 水
- 食用油
- 盐
步骤:

1. 将面粉和盐混合在一起,慢慢加入水,揉成面团。
2. 将面团揉成长条,切成小块,搓成小圆球。
3. 把小圆球压扁成薄饼状,用擀面杖擀成薄片。
4. 在薄片上放上一片菜叶或葱花,用擀面杖擀成薄皮。
5. 把薄皮卷成小圆卷,用力扭转几次,把末端接起来。
6. 将小圆卷放在蒸锅上,蒸15-20分钟即可。
花卷做法简单,但口感却十分美味。在制作过程中,可以根据个人口味加入不同的调料,例如辣椒酱、芝麻酱等。此外,花卷也是一种很好的早餐食品,营养丰富,口感丰富。
希望这份简单的花卷做法能有所帮助,祝你做出美味的花卷!