星光美食城

一、食材及制作流程

1.食材： - 猪肉：100克 - 虾仁：50克 - 青菜：适量 - 葱姜蒜：适量 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 糖：适量
2. 制作流程： - 100克猪肉切成小块，加入葱姜蒜末、盐、糖、料酒、淀粉腌制20分钟； - 50克虾仁加入葱姜蒜末、盐、糖、料酒、淀粉腌制20分钟； - 青菜洗净切段，备用； - 热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色，取出备用； - 热锅凉油，将腌制好的虾仁放入锅中煸炒至变色，取出备用； - 锅中留少量油，加入葱姜蒜末爆香，加入青菜翻炒，加入适量水，煮至青菜变软； - 将煸炒好的猪肉和虾仁放入锅中，加入适量盐、糖，翻炒均匀； - 最后装盘即可。

二、适合人群 这道菜适合所有人食用，特别是素食者和老年人。猪肉和虾仁富含蛋白质和微量元素，可以满足人体所需。青菜富含维生素和纤维素，可以提高口感和营养价值。

三、禁忌

1.猪肉不要吃太多，否则会导致肥胖和心血管疾病；
2. 虾仁不要吃太多，否则会导致消化不良和虾仁过敏；
3. 青菜不要吃太多，否则会导致胃肠道不适。

四、总结 星光美食城是一道美味又营养的家常菜，制作流程简单，适合所有人食用。猪肉和虾仁富含蛋白质和微量元素，可以满足人体所需；青菜富含维生素和纤维素，可以提高口感和营养价值。但是，要注意控制食用量，避免肥胖和心血管疾病、消化不良和虾仁过敏等问题。