儿时山里记忆美食 在山里，有着许多美食，是我们儿时的记忆。其中，最令我难以忘怀的是山里鸡蛋糕。 鸡蛋糕是一种用鸡蛋、面粉和水制成的食品，它的外表柔软细腻，内部则口感丰富。在山里，鸡蛋糕的制作方式独特，需要先将鸡蛋打散，然后加入适量的面粉和水，搅拌均匀后，用锅子蒸制。 蒸制的过程中，鸡蛋糕表面会渐渐形成一层透明的薄膜，而且口感也会变得更加柔软。当鸡蛋糕蒸熟后，取出放在盘子里，上面撒上一些葱花和香菜，即可享用。 除了鸡蛋糕，山里还有许多其他美食，比如山珍海味、豆腐脑、柿子饼等等。这些美食不仅美味可口，而且营养价值也很高，为我们提供了丰富的营养。 在山里，我们不仅可以品尝到各种美食，还可以感受到大自然的美好。在山里居住，我们可以欣赏到美丽的风景，呼吸到新鲜的空气，感受到大自然的恩赐。 儿时山里记忆美食，不仅是我们儿时的回忆，更是我们要珍惜的美食。