做糖葫芦怎么弄好吃，糖葫芦怎么做简单又好吃
其实做糖葫芦怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解糖葫芦怎么做简单又好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享做糖葫芦怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
糖葫芦怎么做简单又好吃
步骤/方式1
250克山楂洗净去籽
步骤/方式2
用竹签穿成串备用
步骤/方式3
锅里加入200克白糖和100克清水
步骤/方式4
煮至冒大泡。
步骤/方式5
开小火继续煮一个完全小泡
步骤/方式6
用筷子沾一下糖浆放入冷水中，糖浆迅速变脆硬，这时候糖浆就熬好了
步骤/方式7
在糖浆中撒上芝麻，把糖葫芦放入糖浆中快速滚一圈，然后提起来自然冷却
步骤/方式8
把做好的糖葫芦放入刷了油的盘中即可
糖葫芦熬糖配方
糖葫芦熬糖的配方可以用以下三种方式进行制作:1.基本方式：糖葫芦熬糖需要用到白糖和水，多放一些白糖使得糖醇更易上色，水分统一放在两倍糖的比例即可，先烧至糖醇变黄色，然后小火熬至少要1小时以上，直至糖醇变得浓稠即可，这个方法稳定可靠，口感也非常好。2.加香料：可以在糖醇熬制之前加入一些香料，例如花椒、丁香等等，使得糖醇更加香甜。3.加果汁和色素:此种方法可以根据自己喜好添加一些果汁、花草粉末等材料，使得糖葫芦色泽鲜艳，口感更加丰富。总的来说，制作糖葫芦熬糖可以根据自己喜好和口感等方面进行选择，但是在熬制过程中需要注意火侯和时间，这样可以制作出美味的糖葫芦熬糖。
做冰糖葫芦怎么熬糖
步骤/方式1
1、准备山楂，今天买了一些野山楂，8块钱一斤，贵是贵了点，味道不错，不是特别酸的那种，直接吃都能接受。
步骤/方式2
2、山楂用盐水或者食用碱浸泡15分钟，边泡可以边清理干净两头。有耐心的也可以从中间横着剖开，挖去籽儿。
步骤/方式3
3、清洗干净的山楂用厨房纸吸干水分，用牙签串上，一根牙签串上两颗果子。
步骤/方式4
4、锅中开始熬糖，等量的冰糖和清水一起入锅，先大火煮至融化。
步骤/方式5
5、等冰糖完全融化，转中小火继续熬，这个时候中间有大泡泡，周围没有。从这个时候开始不要再去搅拌糖水。
步骤/方式6
6、继续观察，几分钟后，糖水的表面布满了泡泡，大泡泡挤小泡泡。
步骤/方式7
7、再过几分钟，大泡泡渐渐没有了，小泡泡越来越多，糖水开始变颜色，变成香油色，干净转最小火。撒入一把芝麻。千万不要关火，否则糖浆会快速凝固。
步骤/方式8
8、如果用眼睛看还不能判断，可以用筷子挑起糖浆，放入清水中，糖浆变得硬脆就对了。
步骤/方式9
9、一手拿着牙签串儿转圈，一手用勺子将糖浆淋在山楂表面。
步骤/方式10
提前准备一张油纸，或者在盘子里面刷油，裹好糖浆的串儿放上去，几分钟就会凝固成硬脆的冰糖葫芦。
步骤/方式11
好看又好吃的冰糖葫芦就做好了，大家也可以用各种水果来做，口感一点儿不比外面卖的差
草莓冰糖葫芦怎么做如何做好吃
1.
准备好10个草莓，2根香蕉切段
2.
将1个草莓中间放1段香蕉，用竹签串好
3.
100克白糖加100克水，熬到起泡就好了
4.
用手拿着竹签在锅里转一圈就好
5.
放凉就好了，我给放冰箱里了，要不凝固比较慢。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的做糖葫芦怎么弄好吃和糖葫芦怎么做简单又好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
