【鲜虾披萨的做法】
一、材料准备

1. 面团材料:高筋面粉 200克、酵母 2克、糖 5克、盐 3克、温水 160克、黄油 30克
2. 馅料:鲜虾、洋葱、青椒、芝士、马苏里拉奶酪
3. 调料:番茄酱、黑胡椒粉、橄榄油
二、制作步骤

1. 将酵母放入温水中,搅拌均匀后溶解,然后加入高筋面粉、糖、盐,揉成面团。将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵约1小时,直到面团体积扩大约2倍。
2. 将面团取出来,揉几下,分成大小均匀的小块,擀成圆形的薄片。
3. 在薄片上放上馅料,用手把面团压扁成饼状,然后擀成圆形的薄片。
4. 在薄片上放上鲜虾、洋葱、青椒、芝士、马苏里拉奶酪,用手把面团压扁成饼状,然后擀成圆形的薄片。
5. 在薄片上放上鲜虾、洋葱、青椒、芝士、马苏里拉奶酪,用手把面团压扁成饼状,然后擀成圆形的薄片。
6. 最后放入烤盘中,在烤盘上刷上一层橄榄油,放入预热好的烤箱中,以200度烤15-20分钟即可。
三、小贴士

1. 面团要发酵好,否则烤出来的披萨口感会不好。
2. 馅料要均匀,否则烤出来的披萨会不平整。
3. 烤制的时间要根据烤箱的温度和披萨的大小来调整。