芹菜火腿肠的做法大全

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芹菜火腿肠的做法大全

【芹菜火腿肠的做法大全】

1. 材料准备
- 芹菜 200 克
- 猪肉 150 克
- 火腿肠 10 根
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
2. 芹菜洗净,切成小段备用
3. 猪肉切成小块,加入适量的生姜和大葱,搅拌均匀,加入盐、生抽、料酒和鸡精,腌制 15 分钟
4. 火腿肠切成小段,备用
5. 热锅凉油,放入腌制好的猪肉块,煸炒至变色
6. 加入切好的芹菜段和火腿肠段,继续煸炒,加入适量的盐、生抽和鸡精,翻炒均匀
7. 最后加入适量的水,盖上锅盖,煮约 10 分钟,直到芹菜和火腿肠熟透即可
8. 煮好后装盘,撒上一些葱花即可
【芹菜火腿肠的做法】-
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1. 材料准备
- 芹菜 200 克
- 猪肉 150 克
- 火腿肠 10 根
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
2. 芹菜洗净,切成小段备用
3. 猪肉切成小块,加入适量的生姜和大葱,搅拌均匀,加入盐、生抽、料酒和鸡精,腌制 15 分钟
4. 火腿肠切成小段,备用
5. 热锅凉油,放入腌制好的猪肉块,煸炒至变色
6. 加入切好的芹菜段和火腿肠段,继续煸炒,加入适量的盐、生抽和鸡精,翻炒均匀
7. 最后加入适量的水,盖上锅盖,煮约 10 分钟,直到芹菜和火腿肠熟透即可
8. 煮好后装盘,撒上一些葱花即可
h22. 制作过程中注意事项
- 猪肉要煸炒至变色,口感更佳
- 芹菜和火腿肠要煮至熟透,口感更佳
- 加入适量的盐和鸡精调味,可以让口感更加鲜美
h23. 装盘后装饰
- 撒上一些葱花,可以增添美观度

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