土豆烙压泥是一道非常美味的传统小吃,是将土豆削皮切片,然后用油炸至金黄色,再与调料、牛奶等混合制成的。以下是土豆烙压泥做法大全的做法。
材料:
- 土豆
- 牛奶
- 黄油
- 盐
- 面粉
步骤:

1. 将土豆去皮,切成薄片,用水煮烂,捞出后加入牛奶,煮至浓稠状。
2. 将黄油融化,加入面粉,搅拌均匀,筛入少许盐,继续搅拌至没有面粉颗粒。
3. 将煮好的土豆牛奶倒入碗中,加入搅拌好的黄油面粉混合物,搅拌均匀。
4. 锅中倒入少量油,用中小火加热,将搅拌好的土豆烙压泥倒入锅中,煎至两面金黄色即可。
这是土豆烙压泥做法大全的第一种做法。
材料:
- 土豆
- 牛奶
- 黄油
- 盐
- 面粉
步骤:

1. 将土豆去皮,切成薄片,用水煮烂,捞出后加入牛奶,煮至浓稠状。
2. 将黄油融化,加入面粉,搅拌均匀,筛入少许盐,继续搅拌至没有面粉颗粒。
3. 将煮好的土豆牛奶倒入碗中,加入搅拌好的黄油面粉混合物,搅拌均匀。
4. 锅中倒入少量油,用中小火加热,将搅拌好的土豆烙压泥倒入锅中,煎至两面金黄色即可。
这是土豆烙压泥做法大全的第二种做法。
材料:
- 土豆
- 牛奶
- 黄油
- 盐
- 面粉
- 鸡蛋
步骤:

1. 将土豆去皮,切成薄片,用水煮烂,捞出后加入牛奶,煮至浓稠状。
2. 将黄油融化,加入面粉,搅拌均匀,筛入少许盐,加入鸡蛋,继续搅拌至没有面粉颗粒。
3. 将煮好的土豆牛奶倒入碗中,加入搅拌好的黄油面粉混合物,搅拌均匀。
4. 锅中倒入少量油,用中小火加热,将搅拌好的土豆烙压泥倒入锅中,煎至两面金黄色即可。
这是土豆烙压泥做法大全的第三种做法。