1.主题词：一楼美食
2. 适合人群：所有人
3. 制作流程： a. 准备食材： - 1个中等大小的鸡蛋 - 2汤匙食用油 - 1/2茶匙盐 - 1/4茶匙黑胡椒 - 1/4杯干面粉 b. 打散鸡蛋，加入盐和黑胡椒，搅拌均匀。 c. 在另一个碗中混合面粉和食用油，搅拌均匀。 d. 将搅拌好的鸡蛋液倒入碗中，搅拌均匀。 e. 准备一个平底锅，加热至中等温度。 f. 将搅拌好的面糊倒入锅中，用中火煎至两面金黄色。 g. 取出煎好的面糊，装入碗中。
4. 禁忌： a. 不要在早餐时食用。 b. 不要在晚餐后食用。 c. 不要在孕妇、儿童、老年人或患有心脏病的人食用。 d. 食用前最好洗手。
5. 总结： 该菜谱是一道简单易做、口感鲜美的煎蛋饼。它适合所有人食用，尤其适合早餐或晚餐。鸡蛋和面粉的搭配使得这道菜品口感丰富，而且热量适中。但是，孕妇、儿童、老年人和患有心脏病的人应该避免食用。在制作过程中，要注意卫生，避免交叉污染。