常山美食简介虾 虾是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜，在常山地区也是一道备受喜爱的美食。下面是一份详细的常山美食简介虾的菜谱，以及制作流程和适合人群、禁忌等。

一、制作流程

1.准备材料：新鲜的大虾、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖等。
2. 清洗虾：将大虾洗净，去除虾线，用料酒和盐腌制10分钟左右。
3. 炒虾：将葱姜蒜爆香，加入腌制好的虾，快速翻炒，加入适量的生抽、老抽、白糖等调料，待虾熟透即可。
4. 装盘：将炒好的虾装盘，撒上葱花和胡椒粉即可。

二、适合人群 虾是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜，适合所有人食用。尤其是老年人、儿童、孕妇和患有消化系统疾病的人更应该多吃。

三、禁忌

1.虾忌与某些水果和蔬菜同吃。例如，柠檬、葡萄、橙子、柿子等水果和蔬菜都与虾相克，不宜一起食用。
2. 虾忌与碱性食物同吃。例如，醋、香皂、洗面奶等碱性食物与虾相克，不宜一起食用。

四、注意事项

1.炒虾时，要快速翻炒，避免虾熟透变糊。
2. 装盘时，要确保虾的完整性，避免虾尾散开。
3. 虾的肉质细嫩，容易入味，因此烹饪时间要短，口感更佳。 常山美食简介虾是一道营养丰富、味道鲜美的海鲜，适合所有人食用。炒虾时，要快速翻炒，避免虾熟透变糊；装盘时，要确保虾的完整性，避免虾尾散开。