淬骨怎么弄好吃又简单 猪喉咙脆骨怎么做好吃
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很多朋友对于淬骨怎么弄好吃又简单和猪喉咙脆骨怎么做好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
猪喉咙脆骨怎么做好吃
猪喉咙脆骨是一种非常营养美味的食材,可以用来炖汤、炖肉、烧烤等多种方式烹制。以下是一种简单易做的烧烤做法:
材料:
猪喉咙脆骨500克、生姜适量、葱适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、白糖适量、孜然粉适量、芝麻适量、油适量。
步骤:
1.猪喉咙脆骨放入开水中焯水,捞出过冷水,控干水分备用。
2.生姜切丝,葱切段备用。
3.将所有调料
(酱油、料酒、盐、白糖、孜然粉)混合搅拌均匀,成为烤串腌料。
4.将焯好水的猪喉咙脆骨放入腌料中,腌制10分钟左右。
5.取出腌制好的猪喉咙脆骨,穿在烤架上,再撒上少许芝麻。
6.将烤箱预热至200度,将烤架放入烤箱中,烤制15分钟左右,直到表面呈金黄色即可。
7.烤好的猪喉咙脆骨上撒上烤过的芝麻和葱丝即可。
温馨提示:
1.烤制时间根据个人口感可以适当调整。
2.烤箱可以用烤盘代替,烤制前应在烤盘上铺上锡纸以防沾上烤盘。
猪脆骨怎么做好吃
食材用料
猪脆骨500g,葱姜蒜适量,干辣椒适量,香菜适量,芝麻适量,孜然粉适量,糖适量,盐适量,味精适量,花椒适量,干淀粉适量,料酒适量
方法/步骤
1
先把猪脆骨洗干净,粘上淀粉,备用。起油锅,把脆骨倒入油锅中炸,油温4成热。慢慢把脆骨炸至金黄色捞出。控油,把油温加热到7成热,再次倒入脆骨,复炸一次。捞出
2
葱姜蒜,切末,香菜切段,干辣椒从中切开。开火倒入少许花生油,放入花椒跟干辣椒,炒出香味倒入葱姜蒜,加入料酒,翻炒几下,倒入猪脆骨,加入孜然粉,盐味精,糖。快速翻炒
3
带香味浓郁,料粉均匀裹在脆骨上就加入香菜根芝麻。简单翻炒就可以出锅了。
猪月牙脆骨怎么做好吃
1.
月牙骨斩成小块,用清水清洗干净;
2.
锅里烧水,放入料酒和姜片,水沸腾后放入月牙骨,焯10-13分钟;
3.
把月牙骨捞出,用水清洗干净,静置备用;
4.
葱切丝,蒜头剁碎,孜然粉和辣椒粉按自己喜好的拿出备用;
5.
热锅下油,放入葱、蒜头爆香,有姜葱的味道飘出来后放入辣椒粉,注意温度;
6.
放入月牙骨翻炒,加入适量的盐、酱油、孜然粉,翻炒均匀;
1.
月牙骨斩成小块,用清水清洗干净;
2.
锅里烧水,放入料酒和姜片,水沸腾后放入月牙骨,焯10-13分钟;
3.
把月牙骨捞出,用水清洗干净,静置备用;
4.
葱切丝,蒜头剁碎,孜然粉和辣椒粉按自己喜好的拿出备用;
5.
热锅下油,放入葱、蒜头爆香,有姜葱的味道飘出来后放入辣椒粉,注意温度;
6.
放入月牙骨翻炒,加入适量的盐、酱油、孜然粉,翻炒均匀;
猪脆骨怎样做好吃
1.先把猪脆骨洗干净,粘上淀粉,备用。起油锅,把脆骨倒入油锅中炸,油温4成热。慢慢把脆骨炸至金黄色捞出。控油,把油温加热到7成热,再次倒入脆骨,复炸一次。捞出
2.葱姜蒜,切末,香菜切段,干辣椒从中切开。开火倒入少许花生油,放入花椒跟干辣椒,炒出香味倒入葱姜蒜,加入料酒,翻炒几下,倒入猪脆骨,加入孜然粉,盐味精,糖。快速翻炒
3.带香味浓郁,料粉均匀裹在脆骨上就加入香菜根芝麻。简单翻炒就可以出锅了。
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