三岁小孩牛肉怎么弄好吃?牛腱子肉怎么做适合两周岁的孩子吃

作者:星座解析 -
三岁小孩牛肉怎么弄好吃?牛腱子肉怎么做适合两周岁的孩子吃

其实三岁小孩牛肉怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解牛腱子肉怎么做适合两周岁的孩子吃,因此呢,今天小编就来为大家分享三岁小孩牛肉怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 宝宝辅食牛肉松的做法有哪些
  2. 牛腱子肉怎么做适合两周岁的孩子吃
  3. 宝宝辅食牛肉泥怎么做
  4. 排骨怎么做,适合2-3岁小孩吃

宝宝辅食牛肉松的做法有哪些

牛肉含有丰富的优质蛋白,含有丰富的钙铁锌等微量元素,特别是铁的吸收利用率非常高,是宝宝不错的补铁食材,但牛肉的纤维比较粗,宝宝咀嚼起来比较困难,所以做成牛肉松在添加是个不错的选择。

补铁牛肉松

食材:牛肉、姜片适量

PS:牛肉建议选择牛里脊肉,比较嫩。

做法:

1牛肉洗净,切成1厘米左右的小块;

2牛肉块和姜片冷水入锅,大火煮出血沫后撇去,捞出牛肉块;

3另起一锅水烧开,烧开后放入高压锅加入牛肉块,压煮至牛肉软烂;

4牛肉软烂后,取出沥干水分,放入保鲜袋里用擀面杖压散;

PS:煮的汤可以放凉后再放入辅食盒里保存,做成冰砖;

5平底锅开小火,倒入牛肉翻炒,小火翻炒至牛肉八分干左右取出;

6稍稍放凉后倒入辅食机内搅打蓬松;

PS:搅拌后牛肉会蓬松但还有点湿。

7搅打后再次倒入平底锅内翻炒,翻炒干透后关火倒出,然后放凉。

PS:如果觉得不够碎,还可放辅食机里在搅打一次。

8彻底放凉后,放入密封罐里保存。

做牛肉松有这几个小点要注意:

1选用的牛肉最好是里脊肉,这部分的肉比较嫩,适合给宝宝吃;

2煮牛肉的时候建议用高压锅,省时,煮出来的牛肉软烂度也好;

3第一次翻炒牛肉的时候,不要炒太干,8分干就差不多了,过干容易发硬,后面搅打不容易蓬松。

4最后一次搅拌时一定要彻底冷却后再放入辅食机,不然容易在搅拌的过程中结块,还容易出现水雾,导致不宜保存;

5翻炒牛肉时候要全程小火、小火、小火。

以上这些就是我的回答,希望对你有帮助。

注:图片来源于网络,侵删!

我是爱做辅食的喵呜,欢迎关注@喵呜做辅食一起制作美味营养的健康辅食,一起在厨房里分享育儿路上的点点滴滴。

牛腱子肉怎么做适合两周岁的孩子吃

做给宝宝吃的食物呢最重要就是宝宝容易吸收,不能给宝宝的胃增添负担。所以要做牛腱子肉给2岁的宝宝吃呢,要注意以下两点:

1,虽然2岁的宝宝需要摄取肉里面的营养成分,但是呢在做腱子肉的时候呢,我们还应该给宝宝搭配相应的西红柿、西兰花、胡萝卜等蔬菜,按照牛肉、西红柿、西兰花、胡罗卜的比例为1:2:2:2来搭配烹饪;

2.把牛肉切成碎末,西红柿、西兰花和胡萝卜切成滚刀块,先将牛肉小伙焖一个小时,再放入西红柿、西兰花、胡萝卜文火再炖半个小时,最后起锅时加入少许盐和胡椒粉即可。考虑到两岁宝宝的肠胃吸收能力还比较弱,因此在给2岁左右宝宝烹饪食物时多以蒸、或者煮烂为主。

宝宝辅食牛肉泥怎么做

牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素、氨基酸、矿物质元素等,这些都有助于增强人体免疫力,在宝宝的辅食中搭配牛肉来食用也是非常好的选择。

对于辅食期的宝宝,因为到6个月之后体内的铁元素想差不多已经消耗殆尽,所以要预防缺铁性贫血,辅食中也应该尽快引入富含铁元素的食物,而牛肉就是一个不错的选择。

宝宝什么时候可以吃牛肉

通常来说宝宝添加辅食的种类不分顺序,可以随意选择,只要不过敏就好。也就是说添加辅食了就可以吃。

但很多家长都会觉得肉类不易于消化啊,不适合给宝宝吃啊等等,其实很多时候是多虑了,孩子满6个月,消化系统发育的相对很完善了,完全能消化的了肉等其他固体食物。

不过为了排除个体化差异,我建议大家可以这样来添加,先给宝宝吃几天米粉,没不良反应再引起蔬菜、水果,每种都观察2-3天,之后再把肉搭配进来也是可以的。

牛肉泥怎么做


1.牛肉洗净放高压锅,扔几片葱姜,压半小时,拿出来切块,加点汤放料理机,打成肉泥即可。吃不完的可以放入辅食盒冰箱冷冻保存。

2.牛肉洗净,切块,放入炖盅,炖两个小时以上,拿出来加汤放料理机打成泥。

3.牛肉洗净切小块放入绞馅机,绞成肉馅,放锅蒸半小时左右,熟了如果不太细腻就放料理机里再打一遍。

肉泥无非就是煮熟或者蒸熟打泥,每种肉都差不多。

牛肉泥怎么吃


1.6-7月龄宝宝

可以拌到米粉里给宝宝吃牛肉米糊。

可以把蔬菜,比如西红柿、西兰花、洋葱等煮熟,然后跟煮熟的牛肉一起打泥来给宝宝吃。

2.8-9月龄宝宝

可以把牛肉绞成肉馅,之后里面放些胡萝卜碎、洋葱末儿,加点油、蛋液、淀粉等,搅拌均匀,顺着一个方向上劲儿,之后挤出丸子形状,蒸或者煮熟都可以。也是一个不错的手指食物。

还可以把牛肉泥放进粥里,再加一些其他的蔬菜,做成一碗营养密度相对较高的粥。

比如牛肉洋葱胡萝卜土豆粥

做法:

牛肉可以先绞成肉馅,要多绞两遍,细腻一点。青菜都洗好切成碎末大米淘好,将上述所有食材放入炖盅中预约,一般是俩小时或者两个半,到时间了就好了,搅拌几下更细腻。也可以牛肉先压好打成泥,粥用锅煮稍微粘稠加蔬菜末再煮一会儿,然后把熟肉泥倒进去,煮一会儿一起出锅。3.10-11月龄

这个阶段宝宝能吃小块状的食物了,牛肉也可以不打的那么细腻了,切成碎末宝宝一般都是能处理的,也可以和其他菜一起包成包子等。

如何挑选牛肉

看肉皮无红点是好肉,有光泽,红色均匀是好肉,暗色的肉可能不是新鲜的。新鲜肉闻起来是正常的气味,次肉有一股酸味。新鲜肉摸上去有弹性,指压后凹陷立即恢复,并且不会粘手,外表很干燥。

图片来源于网络,侵权请联系删除,谢谢。

我是一个混迹育儿圈10年终于得以自己施展拳脚的双胞胎宝妈,是朋友圈中的辅食达人,育儿小百科,爱生活爱分享,正能量爆棚的我期待与您一起同行,在育儿育己的路上共同学习成长哈。记得帮我点赞关注哦哈,谢谢!

排骨怎么做,适合2-3岁小孩吃

首先要选肋排最好,因为它的肉质比较嫩。再就是我认为清炖比较好。第一步先把排骨焯水放料酒去腥,第二步放入高压锅里,把是先准备好的葱姜蒜料酒,盐和少许酱油,大酱一起放入高压锅里。小火慢炖15—20分钟直到软烂为止。

关于本次三岁小孩牛肉怎么弄好吃和牛腱子肉怎么做适合两周岁的孩子吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

相关推荐: