没有肉芋头怎么弄好吃呢?芋头裸肉做法
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芋头怎么做好吃又简单家常菜
1/5将鸡腿肉切成一口大小,撒上胡椒和盐拌匀,放置5分钟,芋头与青椒切成一口大小,胡萝卜滚刀切,要切的稍微小一点。
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2/5将芋头,胡萝卜放入锅中,加入水刚好浸过为止,点火,水开之后转小火煮10分钟,捞出沥干水分。
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3/5将鸡肉和蔬菜分别撒上淀粉裹匀。
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4/5将平底锅烧热加油,把裹好淀粉的鸡肉放入锅中,用中火煎4分钟左右,待鸡肉熟了之后加入裹好淀粉的蔬菜开始翻炒。
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5/5稍微翻炒一会之后就可以加入酱油,白糖,料酒,稍微变得有些粘稠的时候即可入盘出锅了。
芋头裸肉做法
1.
芋头切丝,加入盐拌匀(选粉粉的芋头,加盐腌制调味,之后也比较容易熟)
2.
肉沫加生粉,生抽,黑椒粉,花椒粉拌匀。热锅倒油,蒜,小米辣炒香,加入肉沫炒到变色(我又偷偷加了辣椒粉…)
3.
肉沫盖到芋头丝上,水烧开中火蒸10-15分钟,出锅撒葱花
芋头最好吃的六种做法
1.芋头去皮洗净后蒸熟捣成芋泥备用。
2.将细砂糖与蛋置于容器中,以打蛋器拌打均匀。
3.接着将沙拉油与牛奶分次加入作法(1)材料中搅拌均匀。
4.将过筛之松饼粉与泡打粉加入拌至均匀无颗粒状,再将蒸熟的芋泥加入拌匀成面煳。
5.模型内垫入一层烤焙纸,将面煳装入模型中,即可放入预热至170℃的烤箱,烤30~40分钟即可。
香芋最好吃的七种做法
材料
主料:香芋150克,鸡蛋1个,生姜10克,红椒1只,葱10克。
调料:花生油500克,盐10克,味精8克,白糖3克,老抽王10克,生粉30克,清汤50克。
做法
1、香芋去皮切块,生姜切片,红椒切条,葱切段。
2、鸡蛋打散,加入生粉调成糊,把香芋挂上糊。
3、烧锅下油,油温150度下入香芋,炸至金黄至熟倒出,锅内留油,放入生姜片、红椒条、香芋块,加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王同烧,用湿生粉勾芡即成。
没有肉芋头怎么弄好吃呢和芋头裸肉做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!