粤菜是中国传统八大菜系之一，以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著称。今天，我们将介绍一些简单又好吃的粤菜做法。
【第一款】清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是一道简单又美味的粤菜。将鲈鱼清洗干净，撒上少量盐和葱姜，放入蒸锅中蒸熟。这样做不仅可以使鱼肉更加鲜美，还可以保持其肉质鲜嫩。
【第二款】蒜蓉粉丝
蒜蓉粉丝是一道常见的粤菜小吃，以其清淡爽口的口感和鲜美的粉丝味道而深受人们喜爱。将粉丝泡软，切成段，搭配蒜蓉和生抽，放入热油中翻炒几分钟。最后，将炒好的蒜蓉粉丝放入碗中，撒上葱花即可。
【第三款】红烧鸡翅
红烧鸡翅是一道经典的粤菜名菜，以其口感鲜美、味道浓郁而著称。将鸡翅放入锅中煮烫，去除血水和杂质。然后，加入适量的料酒、老抽、冰糖和姜片，转小火炖煮1-2小时，直到鸡翅变得酥软入味。
【第四款】干煸四季豆
干煸四季豆是一道简单又美味的粤菜。将四季豆清洗干净，切成段，放入锅中煸炒。在煸炒的过程中，加入蒜末、干辣椒和盐，继续翻炒几分钟。最后，将炒好的四季豆放入碗中，撒上葱花即可。
以上就是四种简单又好吃的粤菜做法，不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合家庭日常食用。