汉中茶园美食攻略

一、适合人群 汉中茶园美食攻略适合所有年龄段的人群食用，尤其适合喜欢美食、注重健康和喜欢尝试新口味的人。

二、禁忌

1.避免食用过于油腻的食物，以免对身体造成负担。
2. 避免食用生鲜食材，以免引起食物中毒。
3. 避免食用辛辣刺激性食物，以免刺激肠胃。

三、详细制作流程

三、

1.茶香鸡 茶香鸡是汉中茶园美食的代表性菜品之一，制作过程简单，味道鲜美。 材料： - 鸡腿肉 500 克 - 茶叶 50 克 - 生姜 20 克 - 大葱 15 克 - 料酒 20 毫升 - 生抽 20 毫升 - 盐 3 克 - 冰糖 5 克 - 八角 2 个 - 桂皮 1 小段 - 干辣椒 2 个 - 食用油 适量 步骤：

1.将鸡腿肉洗净，切成小块，加入料酒、生抽、盐腌制 15 分钟。
2. 将腌制好的鸡肉块放入热锅中，用中火煸炒至变色。
3. 加入茶叶、生姜、大葱、八角、桂皮、干辣椒继续煸炒。
4. 加入适量的水，煮沸后转小火，盖上锅盖焖煮 30 分钟。
5. 加入冰糖，继续焖煮 10 分钟，直到鸡肉变得酥软，茶香浓郁。 6. 捞出鸡肉，沥干水分，放入盘中。 7. 加入炒好的茶叶，让鸡肉充分入味。 8. 最后，用热油煸炒一下茶叶，即可装盘食用。

三、
2. 汉中米粉 汉中米粉是汉中茶园美食的另一道代表性菜品，口感Q弹，味道鲜美。 材料： - 细米粉 200 克 - 瘦肉末 100 克 - 葱花 5 克 - 姜末 3 克 - 食用油 适量 - 盐 3 克 - 鸡精 2 克 - 生抽 20 毫升 - 料酒 15 毫升 - 辣椒面 适量 步骤：

1.将细米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。
2. 热锅加入适量的油，放入瘦肉末、葱花、姜末煸炒至变色。
3. 加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒和辣椒面，继续煸炒至香味浓郁。
4. 将炒好的肉末和米粉混合在一起，搅拌均匀。
5. 用锅中的开水将米粉煮熟，捞出沥干水分。 6. 装盘后，加入适量的葱花和姜末，即可享用。