特色日本豆腐怎么弄好吃?日本豆腐要怎么弄才好吃
其实特色日本豆腐怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解日本豆腐要怎么弄才好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享特色日本豆腐怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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香煎日本豆腐的做法,香煎日本豆腐怎么做好吃
日本豆腐要用炸的,不是用煎的。我以前也是用煎的,情况跟你一样。后来舅舅饭店的厨师教我用炸的,这样不用翻,不会弄烂。
后来我也研究过用煎的呢,就是一直用小火来煎等一面成形之后再小心的翻过另一面,就是用时太久,而且要很小心。
日本豆腐怎样做会更好吃
虾鲜豆腐嫩,鹌鹑蛋、蟹味菇、西兰花营养丰富,非常适合孩子的一道菜,喜欢的朋友试试吧,不会让你失望的。
三鲜日本豆腐BY寓言7656
主料日本豆腐2个虾仁6个鹌鹑蛋8个蟹味菇100克西兰花菜适量辅料蚝油1茶匙料酒适量白胡椒粉少许食盐适量葱适量三鲜日本豆腐的做法1.食材:日本豆腐2个、鹌鹑蛋8个
(煮熟剥开)、虾仁6个、蟹味菇100克、西兰花适量
虾仁开背去虾线,加入少许料酒和白胡椒粉抓匀腌渍几分钟
3.蟹味菇去老根洗净放入沸水中焯水,西兰花掰成小朵和蟹味菇一起焯水。
4.腌渍好的虾仁放入沸水中焯至变色捞出备用
5.焯过水的食材放在一起备用。
6.日本豆腐切成厚片
7.切好的日本豆腐两面均匀沾上面粉
8.煎锅放适量食用油,放入沾好面粉的日本豆腐煎制。
9.煎制两面金黄硬嘠盛出。
10.用煎豆腐剩余的油爆香葱末
11.爆香葱末后放入焯过水的食材和鹌鹑蛋翻炒均匀。
12.加入煎好的日本豆腐快速翻炒。
13.翻炒均匀后加入少许食盐、蚝油、少许白胡椒粉。
14.兜炒均匀即即可关火盛出。
15.成品!美味又营养!
三鲜日本豆腐成品图如果你觉得美食杰的问答能帮助到你,请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。日本豆腐要怎么弄才好吃
1/9准备好材料:所有食材洗干净,蘑菇切小片,瘦肉剁碎,胡萝卜切细粒,日本豆腐在中间划一刀取出来切段。
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2/9锅热下油下肉末翻炒。
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3/9下酱油让肉末入味。
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4/9下蘑菇。
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5/9高汤倒入开大火煮沸。
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6/9下日本豆腐翻炒几下。
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7/9二次倒入高汤开小火焖十五分钟。
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8/9快收汁时放入胡萝卜粒翻炒几下即可。
日式豆腐的做法
材料】豆腐,豌豆,胡萝卜
【配料】葱
(葱花),姜丝,味素
(味精),花椒水,料酒
(黄酒),酱油,绵白糖
【做法】
1、把豆腐切成薄片用开水烫一下,取出沥干水份。
2、取一口煎锅,将豆腐两面煎至金黄捞出。
3、在锅内放油、葱、姜丝,呛一下锅。
4、放入煎好的豆腐进行翻炒。
5、加入味素、花椒水、料酒,酱油、白糖,加少量的水,炖一会儿。
6、大火烧开后,用淀粉勾汁,收在豆腐上,装盘即可。
关于特色日本豆腐怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。