罗卜苗怎么弄好吃视频(萝卜秧子怎么吃法)
今天给各位分享罗卜苗怎么弄好吃视频的知识,其中也会对萝卜秧子怎么吃法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
萝卜蘸酱怎么做好吃视频,萝卜蘸酱最正宗的做法
1.准备食材:青萝卜、猪肉、金针磨、甜面酱。
2.将青萝卜洗净、去皮,切成薄片。
3.将切好的青萝卜片摆在盘中。
4.为了这盘菜更美观,取出四片切成桃形片。
5.将桃形萝卜片摆在码好的萝卜片上。
6.突发奇想的顺手去了一块红萝卜。
7.切成圆片。
8.再切成花瓣的形状。
9.将胡萝卜花摆在盘子里的萝卜上。
10.放入蒸锅的帘上,盖上锅蒸熟即可。
11.锅中放入适量的油,放入葱花煸出香味。
12.放入猪肉丁煸炒。
13.放入金金针磨煸炒。
14.放入一点点开水,再放入甜面酱拌匀。
15.少至开锅至将粘稠即可关火。
16.把酱料淋在萝卜片上,即可享用。
萝卜秧子怎么吃法
下面娟子为大家介绍一道萝卜秧子的具体制作方法。希望大家喜欢;
萝卜叶—盐—生抽—芝麻酱—花椒—油—香油—醋—辣椒
1;萝卜叶摘洗干净备用
2;放沸水中加盐焯,捞出过凉
3;挤干水分,切成小段放入盆中,加生抽,醋,香油,芝麻酱
4;花椒,辣椒,放入油锅小火炸香
5;将炸好的油倒入盆中,搅拌均匀
6;装盘,凉拌萝卜叶做好了
萝卜叶具有消食,理气,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消肿的功效
今天的分享就到这里,你们觉得这道菜怎么样?做法对吗?有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣,可以点击关注,我们每天都会更新不同的文章和视频。
有没有烹饪的小视频可以分享一下
大家好!以下是本人的烹饪的小视频:
青罗卜有哪些简单的腌制方法可以分享
一般在我们新疆,从奶奶那里传下来的方法是做麻辣萝卜干,方法比较简单,也很下饭。具体操作如下:
1.新鲜青萝卜洗净,切成大概一指粗细的条,一般来说不刮萝卜皮,因为皮会在成品中带给你那种咯吱咯吱的口感。当然,你想刮掉皮也是可以的,随意!
2.用一个漏筐,把萝卜条平铺在上面,基本保持一层,至多两层,不要太厚,放在温暖通风的太阳底下暴晒,或者放在家里温暖通风的暖气,阳台等地方。记得一定要通风,否则在接下来的几天里,你都将生活在萝卜那种特有的淡淡臭味之中。
3.大概晾晒两三天,没事就翻动一下,到萝卜外表变干,可是捏捏感觉心子里面还有水分的时候就可以了。大概就是你拿起来一根,抓着一头竖起来,它会耷拉在你手指上的程度就可以,不用太干,那样不好吃。
4.找一个空口的坛子,玻璃的,陶瓷的都好,有盖子就行。洗净,完全控干水分。用一个干净的,没有水分的盆,把晾干的萝卜条放进去然后放盐,大概比你炒菜多一些,辣椒面,花椒面和八角颗粒。也有人放十三香,也是可以的,味道随你自己喜欢。翻拌一下,翻拌的同时用手尽量使劲的多捏捏,收没劲的小朋友可以找你身边的老爷们来帮忙。拌好以后可以拿一点尝一下,味道要比炒的菜咸一些就好。
5.把拌好的萝卜干放进坛子或者瓶子或者其他什么容器里面,放大概5厘米就用手压实然后再放另一层,保证每一层都压实就好。最后用盖子盖好盖紧,我奶奶他们会在盖前在瓶子口上蒙一层塑料袋之类的,用皮筋或者线绳勒紧然后再盖盖子,你也可以这样操作。
6.放在你家最凉的地方大概一周就能吃了,或者放在室外或者冰箱里面也是可以的,每次用一个干净的,没油没水的筷子夹取。配白粥,面条,热馍都是很好的。
我是一个喜欢美食和瞎操心的人,欢迎关注我!给你更多简单易行家常小吃的做法!
关于罗卜苗怎么弄好吃视频的内容到此结束,希望对大家有所帮助。