其实蒸燕窝怎么弄好吃视频教学的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解隔水蒸燕窝正确方法，因此呢，今天小编就来为大家分享蒸燕窝怎么弄好吃视频教学的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 燕窝怎么蒸最合适
2. 隔水蒸燕窝正确方法
3. 蒸燕窝是水开后蒸还是直接蒸
4. 冰冻燕窝怎么蒸

燕窝怎么蒸最合适

将燕窝泡发后，清洗干净，然后撕开备用。

雪梨沿着顶部切开，挖出雪梨肉，放入燕窝和适量的水。

将装有燕窝的雪梨放入锅中，隔水文火蒸20分钟后，放入梨丁、枸杞、冰糖继续蒸20分钟即可。

隔水蒸燕窝正确方法

隔水蒸燕窝做法：

(1)燕窝用水浸透，镊去燕毛，撕成条状。

(2)枸杞子、桂圆肉淘洗干净。

(3)将燕窝、拘棍子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖之。

(4)待锅内水开后，'先用中火炖1小时，加入冰糖后再用小火炖1小时即可。

(5)炖好后取出，温后服食。

蒸燕窝是水开后蒸还是直接蒸

蒸燕窝是需要水开后再蒸而不是直接蒸。蒸燕窝需要经过温水清洗，然后浸泡2-3小时左右，然后将水烧开，将浸泡好的燕窝放入蒸锅中，再用文火蒸煮，至少需要1小时以上，燕窝糊不能太稠。燕窝的大小和品质不同，所需的蒸时间也不同，因此使用时间来判断燕窝煮熟的程度是不准确的。在烹饪过程中，需要掌握一定的火候和经验，才可以制作出口感松软润滑，口味鲜美的燕窝。

冰冻燕窝怎么蒸

1、材料：燕窝2盏、牛奶200毫升、芒果1个、清水50毫升、桂花酱1勺、冰糖3颗。

2、取燕窝2盏，用纯净水或矿泉水泡燕窝2小时左右。水要没过燕窝，完全泡住。

3、泡好的燕窝用水冲洗两次，洗去残留的杂质，羽毛等物，之后用手撕成细丝。

4、撕好的燕窝加入清水50毫升，准备蒸锅，上汽后就可开始蒸燕窝了，隔水蒸20分钟。

5、芒果切成方块备用。

6、燕窝蒸好后取出，加入冰糖，桂花酱，芒果和牛奶，再次蒸5分钟即可，搅拌均匀开始食用。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。