coco咖喱饭的做法
作者:星座大师
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coco咖喱饭的做法
步骤一:准备食材
1. 鸡肉(约500克)
2. 洋葱(1个)
3. 姜(1块)
4. 大蒜(3瓣)
5. 马铃薯(2个)
6. 胡萝卜(1个)
7. 青椒(1个)
8. 椰浆(1罐)
9. 咖喱粉(2汤匙)
10. 番茄酱(2汤匙)
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1. 橄榄油(2汤匙)
12. 盐和黑胡椒适量
步骤二:烹饪鸡肉
1. 将鸡肉切成块状,用盐和黑胡椒腌制10分钟。
2. 在热锅中倒入适量橄榄油,放入鸡肉块煸炒至变色,取出备用。
步骤三:处理蔬菜
1. 将马铃薯和胡萝卜去皮,切成块状。
2. 青椒去籽,切成块状。
步骤四:加入咖喱粉和番茄酱
1. 在锅中加入椰浆,加热至煮沸。
2. 加入咖喱粉、番茄酱和盐,搅拌均匀。
3. 加入鸡肉块和蔬菜,继续搅拌煮5分钟,直到蔬菜变软。
步骤五:调味
1. 将咖喱饭盛出,撒上适量盐和黑胡椒即可。
步骤六:享用咖喱饭
现在,我们就可以开始制作美味的coco咖喱饭了!
步骤七:小贴士
1. 如果想要更加浓郁的咖喱味道,可以在煮咖喱时加入更多的椰浆和咖喱粉。
2. 如果想要更加健康,可以在煮咖喱时加入一些蔬菜,例如马铃薯、胡萝卜和青椒。
3. 咖喱饭可以根据自己的口味进行调整,例如加入更多的辣椒或咖喱酱等。
以上就是制作coco咖喱饭的简单步骤,让我们动手尝试一下吧!