白菜煮年糕是一道非常受欢迎的传统中式美食。以下是一份制作白菜煮年糕的简单食谱,以及一张大全图片,供您参考。
材料:
- 200克年糕
- 500克白菜
- 2个葱
- 1个姜片
- 2汤匙食用油
- 1茶匙料酒
- 1汤匙生抽
- 1茶匙盐
- 适量清水
步骤:

1. 将白菜洗净,切成小块备用。
2. 将年糕切成小块备用。
3. 在热锅中倒入适量的食用油,放入葱、姜煸炒出香味。
4. 加入白菜翻炒,炒至白菜变软。
5. 加入料酒、生抽、盐和适量清水,烧开后转小火煮5分钟。
6. 加入年糕,继续煮3-5分钟,直到年糕变软。
7. 最后,根据个人口味加盐或糖调味即可。
图片:
以下是一张制作白菜煮年糕的图片。您可以根据需要自行调整。
希望这份食谱和图片能为您提供一些帮助,让您更好地享受美味的白菜煮年糕!