金泉酒店附近美食推荐

1.红烧肉 红烧肉是一道传统的中国菜肴，以五花肉为主料，经过煮、蒸、焖等多道工序，制成色泽红亮、肥而不腻的美味佳肴。以下是一份红烧肉的详细制作流程： 材料： - 500克五花肉 - 2汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 2汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 2汤匙植物油 - 姜片和葱段适量 - 清水适量 制作流程：

1.将五花肉切成3厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫。
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 将焯水后的五花肉块放入锅中煸炒至表面微黄。
4. 加入生抽、老抽、料酒和白糖，翻炒均匀。
5. 加入适量清水，淹没肉块。 6. 大火烧开后转小火焖煮30分钟，直到汁汁浓稠。 7. 最后收汁，让肉块表面裹上浓郁的酱汁即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌：

1.五花肉的油脂含量较高，因此应适量食用，以免导致肥胖。
2. 红烧肉的糖分较高，因此应控制食用量，以免导致血糖升高。
3. 红烧肉的汤汁较为浓稠，因此应注意控制食用量，以免导致消化不良。
2. 葱爆羊肉 葱爆羊肉是一道口感鲜美、香辣可口的菜肴，以羊肉为主料，配以独特的调料，制成一道色香味俱佳的佳肴。以下是一份葱爆羊肉的详细制作流程： 材料： - 500克羊肉 - 2根大葱 - 2汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 1汤匙植物油 - 蒜末适量 - 姜末适量 - 葱花适量 制作流程：

1.将羊肉切成小块，用开水焯水去除血沫。
2. 热锅凉油，放入蒜末和姜末煸炒出香味。
3. 将焯水后的羊肉块放入锅中煸炒至表面微黄。
4. 加入生抽、老抽、料酒和白糖，翻炒均匀。
5. 加入适量清水，淹没肉块。 6. 大火烧开后转小火焖煮20分钟，直到汁汁浓稠。 7. 最后收汁，让肉块表面裹上浓郁的酱汁，加入葱花即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌：

1.羊肉属于热性食物，因此应适量食用，以免导致身体不适。
2. 葱属于辛温食物，具有刺激性，因此应注意控制食用量，以免导致消化不良。