【网红荔枝虾球菜配方】

1. 荔枝虾球菜是一道非常受欢迎的网红菜肴,其口感鲜美,味道独特。
2. 该配方由一名美食博主分享,使用了新鲜的虾和荔枝,搭配蔬菜和调味料,制作出一道美味又健康的菜肴。
3. 该博主表示,这道菜肴简单易做,但需要一些时间和耐心。如果正在寻找一道美味的中式菜肴,那么这个配方值得一试。
4. 荔枝虾球菜的配方如下:
- 虾球:200克
- 荔枝:100克
- 西兰花:100克
- 胡萝卜:100克
- 青椒:100克
- 葱姜蒜:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 生抽:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
5. 制作步骤:
- 将虾去壳,去掉虾线,用淀粉腌制10分钟。
- 西兰花、胡萝卜、青椒切成小块。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入虾球煸炒至变色。
- 加入西兰花、胡萝卜、青椒继续煸炒。
- 加入适量的盐、糖、生抽和料酒,翻炒均匀。
- 加入适量的水,焖煮10分钟。
- 加入淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
6. 荔枝虾球菜是一道美味又健康的中式菜肴,不仅口感鲜美,而且营养价值极高。可以搭配米饭食用,也可以作为一道配菜出现在任何中式餐桌上。