汉中浆水菜蒸饭配方
汉中是中国陕西省南部的一个著名特色小吃,以其独特风味和营养丰富而闻名。浆水菜蒸饭是汉中特色之一,它是一种用汉中浆水菜和米饭一起蒸制的美食。以下是一份浆水菜蒸饭的配方:
- 浆水菜:200克
- 米饭:200克
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
将浆水菜洗净,切成小块,加入清水煮开,捞出沥干水分备用。
将米饭洗净,放入锅中,加入适量的清水,煮至米饭变软烂。
在煮好的米饭上放上浆水菜,加入适量的盐、鸡精和食用油,拌匀。
将蒸饭放入锅中,蒸约15分钟即可。
这款浆水菜蒸饭是一道营养丰富、味道鲜美的美食,不仅可以提供人体所需的蛋白质和碳水化合物,还可以帮助维持身体健康。如果你想尝试这道美食,不妨去汉中试试。