锡纸烧烤月牙骨怎么弄好吃(月牙羊脆骨做法)

2023-07-13 10:46:06 作者：星座屋 -

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于锡纸烧烤月牙骨怎么弄好吃，月牙羊脆骨做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

鸡翅膀怎么做才好吃
月牙锁开锁最快方法
月牙羊脆骨做法
烧烤脆骨怎么腌制

鸡翅膀怎么做才好吃

红烧鸡翅做法:

1.鸡翅每个上面斜切三刀，方便入味。焯水捞出控干备用。

2.用油把鸡翅煎两面微黄。

3.油全部倒出去，锅里沾的一点油，放入葱姜八角，小火干煸一下，出香味。

4.倒入生抽老抽一比一，沿着锅边浇，可以祛除酱油的酱味。放入米酒，冰糖。

5.大火煮开后，放入鸡翅，汤汁要和鸡翅齐平，不够的加米酒。

6.全程大火烧，不时的翻动一下鸡翅。直到汤汁浓郁。放点味精提味即可出锅。

小贴士:

1，煎鸡翅不沾的窍门：锅里放油烧热，油倒出去，重新放凉油，三四成热放入鸡翅，看边缘微黄晃动锅，用筷子翻身，煎到凉面微黄即可）。

2，红烧汁一定要大火煮开，那样味道更好。只放米酒哦，不要用水。尝尝味道，放一点盐，味道比自己的口味轻一些。收汁后才正好。

3，因为用了米酒，所以清爽美味，还有淡淡的酒香。

非常好的一道菜，可以在家里自己试试做的，超级棒的。

孜然鸡翅做法：

1.鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。

2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌半小时左右。

3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。

4.每10分钟左右将鸡翅翻转，确保两面都能充分入味。

5.油倒入锅中烧热，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。

6.火调小，将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄，翻转煎另一面至金黄。

7.洒入几滴酒，随即盖上锅盖捂几秒。

8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液（淹过鸡翅一半即可），洒少量香菜末，加盖。烧开后文火焖。

9.大约5分钟后收汁后上碟。

10.在鸡翅上洒少许孜然粉，放几片香菜叶装饰，完成。

可乐鸡翅的做法：

1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻;

2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟;

3.葱切(寸)段备用;

4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香;

5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火);

6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧;

7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅;

8.等到收汁到差不多了就可以起锅了.

月牙锁开锁最快方法

1、套开法

先用别子别上锁，注意不要顶到簧，同时手要左右活动，不能别死了。叉入工具左右深浅的试，别字的时候不要停，依次更换工具直到5个工具试完。如果不能开启，就用两个工具重叠，一起插入锁体上下左右深浅。同时撮动两个工具，以达到齿位的变化，5个工具依次从叠反转，可达到最大的齿位变化。

2、阻力法

买一瓶修表用防水油，将其灌入锁体，别上别子用单钩点下锁簧，此时锁簧反弹会很慢。因为防水油很粘，锁簧反弹的力被阻止了一部分。此时不要用单钩，要用多齿钩快速的点齿，同时别子也要晃动。这是比较快的开启叶片锁的方法。

3、固齿法

先用单钩按锁簧，要仔细感觉片子的豁口位置，应该能找出大概的位置。然后别上别子，再用薄塞尺插入锁体，要插入锁齿的上方。注意锁齿不是向两方分开，而是不插钥匙的状态。此时点下锁簧，锁簧不反弹回来为好。注意塞尺的弯度要和钥匙的一致。接着用单钩点下锁簧，要与先前掌握的齿位一样，依次点。别字要轻轻的左右晃动，单钩也要一点点的依次轻点，多试几次就能开启。