苏州诚品书店美食——香酥小黄鱼 制作流程：

1.将小黄鱼去鳞、去腮、去内脏，清洗干净。
2. 用料酒、盐、姜丝腌制20分钟左右。
3. 烤箱预热至200度，将腌制好的小黄鱼放入烤盘中。
4. 烤制约5分钟左右，翻转一次，再烤制约3-5分钟，至小黄鱼熟透。 适合人群：适合所有人群，尤其适合喜欢美食和烤制食品的人。 禁忌：小黄鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸，但有些人体质较弱，容易过敏，因此过敏人群应避免食用。 h2

1.香酥小黄鱼的制作方法 h2
2. 腌制小黄鱼的过程 h2
3. 烤箱烤制小黄鱼的过程 h2
4. 适合人群和禁忌 p

1.香酥小黄鱼口感鲜美，外酥里嫩，是苏州诚品书店的美食之一。 p
2. 腌制小黄鱼的过程中，料酒和盐的作用不仅能腌制小黄鱼，还能让小黄鱼更加美味。 p
3. 烤箱烤制小黄鱼的过程中，温度和时间的掌握非常关键，烤制的时间和温度要根据小黄鱼的大小和厚度来调整。 p
4. 适合人群：小黄鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸，适合所有人群食用。但过敏人群应避免食用。