南宁聚会美食——详细菜谱

一、适合人群 这道菜品适合所有年龄段的人群，无论是家庭聚会、朋友聚餐还是商务聚会，都能让所有人都能品尝到美味的菜肴。

二、禁忌

1.南宁人普遍喜欢吃辣，但是这道菜品并没有辣椒，所以无需担心辣度问题。
2. 这道菜品需要新鲜的食材，所以在制作过程中需要注意食材的新鲜程度，避免浪费。
3. 这道菜品需要在室温下烹饪，所以无需担心烹饪时间过长导致食物变质。

三、详细制作流程

三、适合人群 这道菜品适合所有年龄段的人群，无论是家庭聚会、朋友聚餐还是商务聚会，都能让所有人都能品尝到美味的菜肴。

四、禁忌

1.南宁人普遍喜欢吃辣，但是这道菜品并没有辣椒，所以无需担心辣度问题。
2. 这道菜品需要新鲜的食材，所以在制作过程中需要注意食材的新鲜程度，避免浪费。
3. 这道菜品需要在室温下烹饪，所以无需担心烹饪时间过长导致食物变质。 五、详细制作流程

1.准备食材：猪肉、豆腐、鸡蛋、青菜、葱姜蒜等。
2. 将猪肉切成小块，用盐、料酒、生抽、老抽、淀粉腌制20分钟。
3. 将鸡蛋打散，倒入平底锅中，煎至两面金黄。
4. 将青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入猪肉块煸炒至变色。 6. 加入适量的生抽、老抽、白糖和清水，烧开后转小火煮10分钟。 7. 将煎好的鸡蛋倒入锅中，继续煮5分钟。 8. 加入青菜段，煮沸后即可出锅。