【菜团配方】

1. 食材:面粉、糯米粉、水、糖。
2. 做法:将面粉和糯米粉混合在一起,加入水,揉成面团。将面团分成大小相同的小块,搓成圆球状。将每个圆球状面团搓成一条长长的曲线,再切成小段,做成小团。将小团放入沸水中煮熟,捞出后沾上糖浆即可食用。
3. 特点:口感软糯,甜而不腻,非常适合家庭食用。
4. 食材:糯米粉、水、糖、芝麻。
5. 做法:将糯米粉和水混合,揉成面团。将面团分成大小相同的小块,搓成圆球状。将每个圆球状面团搓成一条长长的曲线,再切成小段,做成小团。将小团沾上糖浆和芝麻,即可食用。
6. 特点:口感香甜可口,芝麻香味浓郁,非常适合搭配早餐或下午茶食用。
7. 食材:糯米粉、水、糖、花生。
8. 做法:将糯米粉和水混合,揉成面团。将面团分成大小相同的小块,搓成圆球状。将每个圆球状面团搓成一条长长的曲线,再切成小段,做成小团。将小团沾上糖浆和花生,即可食用。
9. 特点:口感丰富,香甜可口,花生香味浓郁,非常适合搭配早餐或下午茶食用。
以上是几种常见的菜团配方,不同的配方可以根据个人口味进行微调。制作菜团需要一些耐心和技巧,但完成后的口感一定会让你满意。快来尝试自己制作一份美味的菜团吧!