【油麦菜炒米饭】配方如下:
材料:
- 2 杯蒸熟的米饭
- 1 杯油麦菜
- 2 瓣蒜,切碎
- 1 汤匙生抽
- 1 汤匙白糖
- 1 汤匙料酒
- 1 汤匙植物油
- 盐和胡椒粉,适量
步骤:

1. 油麦菜洗净,切成小段,备用。
2. 热锅凉油,加入蒜末爆香。
3. 加入油麦菜翻炒,炒至稍微变软。
4. 加入蒸熟的米饭,炒匀。
5. 加入生抽、白糖、料酒和适量水,焖煮约1分钟。
6. 加入盐和胡椒粉,炒匀。
7. 最后,起锅前撒上一些葱花,即可享用。
这道菜不仅美味可口,而且营养丰富。油麦菜富含维生素C和纤维素,有助于促进消化和提高免疫力。米饭则是主食之一,能提供身体所需的碳水化合物和蛋白质。这道菜的组合,既能满足口腹之欲,又能提供足够的营养。
无论您是早餐、午餐、晚餐,或者作为小吃,这道菜都是不错的选择。希望您能喜欢它,享受美味的同时,也保持健康!