大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于黄立鱼怎么弄好吃，香煎立鱼做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 钓黑鲷用什么饵料最好
2. 香煎立鱼做法
3. 蒸黄立鲳的做法步骤图，蒸黄立鲳怎么做好吃

钓黑鲷用什么饵料最好

黑鲷鱼是非常喜欢在礁石附近活动的，所以经常会有钓友喜欢把钓点放在防波堤上，今天我就来谈谈钓黑鲷鱼用什么饵料好。

黑鲷的饵食主要有:虾,牡砺,海参,沙蚕,海肠子,南极虾,小蟹等,特别对虾,牡砺,南极虾更喜欢一些.

1、钓饵

（1）福寿螺

在秋季钓黑鲷鱼最好使用福寿螺做钓饵较佳，如果是其后变的比较寒冷就需要使用南极虾来做钓饵。

使用福寿螺作饵最好先把它戳破，这样在进入水中后更加容易沉下去。

（2）南极虾

如果使用南极虾做钓饵，选用较大个体的南极虾去掉头部，把肉露出来，抛投的时候让背朝内，近钓朝外，一次钩1或2只，包住钩子即可。

（3）黑鲷诱粉?南极虾

使用市面上常见的黑鲷诱粉也是非常好用的，可以配合南极虾使用，效果非常好，作钓时定点并不断的抛撒在钓点附近。

（4）海肠子

垂钓黑鲷可以试着选用海肠子，这是一种长圆筒形的腔肠软体动物。在打窝前，首先用剪刀将其剪成3到5厘米长的小段，把取好的0.5到1千克的海肠子装进用防蚊蝇的纱网制成的袋子之中，同时放入一块500克左右的石头，从而更容易使得诱饵能够完美的沉入水底。

还要再准备一条10米左右的绳子，但要根据具体的水深来决定，绳子的一端绕成圈后穿入袋口并且打上活结，便于封闭袋口和取回袋子再加入诱饵，诱饵袋一定要放到钓点的内侧。

诱饵袋入水后，具有浓郁腥味的肠子汁液能把海水染成酱油色，随着潮水或海流向外流动，它的特殊腥味能够快速让周围正在觅食的黑鲷聚集于此。为了能够快速的引诱更多的鱼，可以每隔20分钟左右，就在钓点上方再多加入一些诱饵，让剪短的肠子随波逐流，从而引诱周围的鱼前来吃食。

2、矶钓鱼饵

（1）如果想要矶钓黑鲷，建议选用两袋淄梭，加入两块虾砖混合搅拌均匀，尽量要硬一点，这样才能够让饵料沉入水底。但也可以根据需要购买专门矶钓黑鲷的饵料，然后再加入虾砖。还有一种是用海红打底，先要把海红剁碎并开口，然后再用打窝勺打下去，虽然这种方法不方便，但是对鱼也有较强的诱惑作用。

（2）钓黑鲷最重要的就是诱饵，一般市场上售卖的黑鲷诱饵都有很多种，每种都有都有不同的使用方法，但很多钓友都会选用比重较大的底层型诱饵加适量的南极虾。必要时也可以加一些扩散性的烟幕型粉末搭配漂浮型的诱饵，从而使得钓点的水色变得浑浊一点，降低黑鲷的警惕性，并且还能够把一些小杂鱼驱散到水面，以防止小杂鱼抢食饵料。在选择诱饵时，也可以选择南极虾作为诱饵，最好要使用小一点的南极虾，也可以选择复合式调制的诱饵。

3、抛投方法

大部分的黑鲷都会对腥臭味的诱饵比较感兴趣，在施撒黑鲷诱饵时尽量少一点，主要是因为少量的诱饵可以引诱到大量的黑鲷聚集到钓饵的周围吃食。抛撒太多会招来大量的小杂鱼抢食，所以得不偿失。而且施打范围不需要扩散太远，只需要小范围并且靠近钓点，也就是在垂钓的范围之内打底就行了。

4、钓点选择

（1）矶钓就是要站在礁石或岩石上垂钓，由于站的位置比较高，建议准备长度在4米以上的抛竿，然后把钓饵抛到水中50到60米左右的位置。海底的礁石上栖息着很多浮游生物，因此就会有大量的鱼在此处栖息，尤其是黑鲷鱼。

礁石底下的鱼群一般都是群居生活，遇到食物会大量的疯狂抢食，如果在此处垂钓黑鲷鱼是有很大收获的。但是如果选择在礁石上会消耗很多体力，而且此处风浪也很大，一定要注意自身安全。

（2）实际垂钓之前需要先多找一些钓点，当一个钓点钓到鱼之后，就可以到另一个钓点继续垂钓，这是因为黑鲷鱼在上钩后，会拼命的用力挣扎，这样就会很容易挣脱逃跑，同时也会惊扰周围的鱼群，因此在垂钓黑鲷鱼的时候一定要经常更换钓点后再垂钓。

备用的钓点跟原先的钓点中都需要不间断的抛入饵料，每次动作都要控制在相等的时间段之内，也不需要添加过多的饵料。

希望我的回答能帮到您！祝您生活愉快

香煎立鱼做法

主料

立鱼块一块、盐1小勺、黑胡椒少许、食用油1小勺、柠檬汁几滴、迷迭香1小段

烹饪步骤

步骤1/5

超市冷冻柜就有这个立鱼卖。我买的立鱼块是已经切好一块块的。买回来解冻后冲洗干净，用厨房纸擦干水份备用~

步骤2/5

把正反两面均匀的抹上盐和研磨黑胡椒

（如果有迷迭香的也可以切碎了给点下去），腌1个钟以上，有条件的最好腌时间长点，腌的时间越久越入味，放冰箱冷藏就可以~

步骤3/5

再准备点柠檬或柠檬汁

步骤4/5

不粘锅中小火烧热，放1勺油，把腌好的立鱼块放下去，两面煎香，起锅前挤几滴柠檬汁，两面再煎一煎就关火

就这么的简单，一份美味诱人的立鱼就煎好了

蒸黄立鲳的做法步骤图，蒸黄立鲳怎么做好吃

清蒸黄立鱼

主料：黄立鱼

调料：料酒、盐、姜丝、葱丝、鸡精

做法：

1、将葱切成丝、姜切丝；

2、将鱼洗净起五脏，撒上料酒、盐、鱼腹中放入葱丝、姜丝上笼蒸8分钟即可。

或者

美食＝原料×厨艺。巧媳妇难为无米之炊，而太糟糕的厨艺也一样会糟蹋了好原料。

黄花鱼‘天生丽质’，不需要太高超的厨艺,只要掌握简单的方法就能做出美食。今天做一道

(清蒸黄花鱼)，也许和您以往的蒸鱼方法略有不同，但一样简单、一样美味。

原料：黄花鱼1条，蒸鱼豉油

(生抽)生姜，葱

清蒸黄花鱼做法：

1、鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。

(下图)

2、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7－10分钟

(鱼的重量)

3、鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。

4、将锅烧热，倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。

5、这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑，而且没有腥味。

关于黄立鱼怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。