大家好，今天来为大家解答鱼年糕怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括鱼年糕做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 鱼年糕做法
2. 超市买的年年有鱼的年糕怎么吃
3. 商城买的年糕鱼买回来怎么吃，是直接就能吃吗
4. 买的现成的鱼样年糕怎么蒸

鱼年糕做法

第1步.清水与糖煮溶，待凉后备用。

第2步.除色素外，將所有材料加入糖水中搅勻，面糊过筛２次。

第3步.年年有鱼--蒸鱼年糕的做法步骤第3步鱼模内涂油，放在蒸锅内，滴入几滴红色色素于头、翅及尾部份。

第4步.年年有鱼--蒸鱼年糕的做法步骤第4步面糊倒入到模子里，以高火蒸至牙签插入不沾即成。

（小模约蒸30分钟，大魚蒸約1小时，中间建议不要打开盖子）

超市买的年年有鱼的年糕怎么吃

可以蒸着吃，也可以切片裹蛋液炸着吃，也可以煮糖水吃

商城买的年糕鱼买回来怎么吃，是直接就能吃吗

可以直接吃，也可以做成别的食品。

1.将粉类混合放入微波炉高火3分钟，过筛备用

2.将熟胡萝卜做成泥、加入牛奶、黄油、糖混合煮沸

3.将2快速冲入1中用面杖搅拌均匀成团焖30分钟

4.将市售红豆沙放入松子、椰蓉拌匀分剂待用

5.将面团的1/6用手拍成长条、放入豆沙馅儿，包严加些干的熟粉，放入鱼模儿内压实扣出入盘、用毛刷将粉刷干净再刷上少量玉米油即可

买的现成的鱼样年糕怎么蒸

1.将鱼清洗干净，沥干水分，两面切上花刀

2.将姜片和葱铺在盘底

3.将鱼铺在盘中央，压在姜葱上，边上摆上年糕块

4.在鱼身上淋上适量料酒、蒸鱼豉油，撒上一层细盐，放置5分钟

5.烧开一锅水，放入鱼盘，盖好盖子，开大火蒸5分钟

6.在蒸好的鱼上撒上小葱花，淋上八成热的油，发出吱吱响声即可

关于鱼年糕怎么弄好吃窍门，鱼年糕做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。