粤菜虾做法制作教程

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粤菜虾做法制作教程

粤菜虾做法制作教程

1. 选用新鲜的大虾,去掉虾线,洗净备用。
2. 准备好葱姜蒜,切成末。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入大虾煸炒,煸炒至虾变红。
5. 加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、白糖等调味料,继续煸炒均匀。
6. 加入适量清水,大火烧开后转小火煮10分钟左右,直到虾熟透入味即可。
制作好的虾可以搭配米饭一起食用,口感鲜美,营养丰富。这道菜的做法简单易学,适合家庭制作。

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