川菜干捞水晶粉的做法大全
【步骤】

1. 准备好所需的食材,包括干捞水晶粉、瘦肉丝、葱花、姜片、蒜瓣、豆瓣酱、辣椒油、生抽、料酒、醋等。
2. 将干捞水晶粉用温水泡软,捞出沥干备用。
3. 锅中烧开水,加入瘦肉丝、葱花、姜片、蒜瓣,煮至变色捞出备用。
4. 锅中加入适量油,放入豆瓣酱、辣椒油煸炒出香味。
5. 加入煮好的瘦肉丝和葱花、姜片、蒜瓣,翻炒均匀。
6. 倒入适量生抽、料酒、醋,炒匀后即可出锅。
7. 将炒好的干捞水晶粉放入锅中,翻炒均匀。
8. 最后加入适量的盐调味,即可享用。
【适合人群】

1. 适合所有人群,特别是孕妇、儿童、老年人和患有心脑血管疾病的人。
2. 干捞水晶粉富含蛋白质、碳水化合物、纤维素等营养物质,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
3. 配以豆瓣酱、辣椒油等调味料,口感鲜美,有助于提升食欲。
【禁忌】

1. 孕妇、儿童和老年人应避免食用过多。
2. 患有心脑血管疾病的人应避免食用,以免增加血液黏稠度。
3. 干捞水晶粉中含有淀粉,如果食用过量,可能会导致消化不良。
川菜干捞水晶粉的做法大全详细菜谱如下:
【材料】
- 干捞水晶粉 200克
- 瘦肉丝 100克
- 葱花 50克
- 姜片 50克
- 蒜瓣 50克
- 豆瓣酱 2汤匙
- 辣椒油 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 醋 1汤匙
【步骤】

1. 准备好所需的食材,包括干捞水晶粉、瘦肉丝、葱花、姜片、蒜瓣、豆瓣酱、辣椒油、生抽、料酒、醋等。
2. 将干捞水晶粉用温水泡软,捞出沥干备用。
3. 锅中烧开水,加入瘦肉丝、葱花、姜片、蒜瓣,煮至变色捞出备用。
4. 锅中加入适量油,放入豆瓣酱、辣椒油煸炒出香味。
5. 加入煮好的瘦肉丝和葱花、姜片、蒜瓣,翻炒均匀。
6. 倒入适量生抽、料酒、醋,炒匀后即可出锅。
7. 将炒好的干捞水晶粉放入锅中,翻炒均匀。
8. 最后加入适量的盐调味,即可享用。