烤大头菜配方
烤大头菜是一道简单易做的美食,它的口感清爽、味道鲜美,深受人们的喜爱。下面,我们就来介绍一份烤大头菜的配方。
材料:
- 大头菜
- 橄榄油
- 盐
- 黑胡椒
- 大蒜
- 柠檬汁
步骤:

1. 将大头菜洗净,切成均匀的小块。
2. 将橄榄油倒入平底锅中,加热至油热后,加入大蒜煸炒出香味。
3. 加入大头菜块,翻炒至变软。
4. 加入盐和黑胡椒,继续翻炒几分钟。
5. 加入柠檬汁,翻炒几下。
6. 将炒好的大头菜放入烤盘中,放入预热至200°C的烤箱中,烤约25-30分钟,直到大头菜熟透。
烤制大头菜的过程中,可以根据自己的口味加入其他调料,例如柠檬汁、蒜末、蜂蜜等,以提升口感和味道。
烤大头菜是一道健康又美味的菜肴,简单易做,口感清爽,非常适合夏季食用。如果你想尝试这道美食,不妨来尝试下述烤大头菜的配方,享受美味又健康的食物。