唐哥美食虾

(1) 详细制作流程 材料： - 生虾 500 克 - 姜 1 片 - 蒜 2 瓣 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 盐 1/2 茶匙 - 糖 1/4 茶匙 - 白胡椒粉 1/4 茶匙 - 植物油适量 步骤：

1.虾去掉头，去掉虾线，洗净备用。
2. 姜和蒜切末备用。
3. 锅中倒入适量植物油，加入姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入虾，煸炒至虾变色。
5. 加入料酒，生抽，盐，糖，白胡椒粉翻炒均匀。 6. 煮至水分收干，即可装盘食用。

(2) 适合人群 这道菜适合所有人食用，尤其是孕妇、儿童、老年人和患有海鲜过敏的人。

(3) 禁忌 - 虾属于海鲜，有些人可能会对其过敏。如果怀疑自己有过敏症状，请先咨询医生。 - 虾中含有较高的胆固醇，因此老年人和心血管疾病患者应该适量食用。 - 虾中含有毒品成分，如果过量食用可能会对健康产生不良影响。

(4) 注意事项 - 炒虾时不宜过久，否则会影响口感。 - 虾不要吃太多，否则可能会产生饱腹感，影响对其他食物的摄入。 - 虾应该选择新鲜的，口感更佳。 唐哥美食虾是一道美味可口的菜肴，适合所有人食用。但是，如果有任何禁忌或注意事项，请在烹饪前咨询医生或营养师。