小儿吃鳝鱼怎么弄好吃呢？宝宝吃黄鳝怎么做好吃
大家好，今天小编来为大家解答小儿吃鳝鱼怎么弄好吃呢这个问题，宝宝吃黄鳝怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
宝宝吃黄鳝怎么做好吃
鳝鱼给小孩吃可以做成清炖鳝鱼汤、鳝鱼粥。鳝鱼中含有丰富的营养，含有维生素a，有助于保护孩子的视力。
清炖鳝鱼汤首先需要准备的食材有鳝鱼、鸡汤、淀粉以及其他的调味品。首先将鳝鱼和淀粉搅拌，锅热后倒入油，将鳝鱼下锅炸一分钟左右。
然后加入鸡汤以及其他的调味品煮沸就行
一岁宝宝黄鳝怎么吃好
一岁宝宝吃黄鳝最好捣碎加入粥糊中吃或者煮汤喝。
一岁宝宝内脏很脆弱，脾胃功能不完善，最好吃些熟烂软乎且有营养的粥汤。黄鳝营养丰富，肉嫩美味，可以做给宝宝吃，做的时候先要切碎，煮鳝鱼粥或者鳝鱼煲汤都很有营养，且鲜香美味，不用放任何调味品，喂给宝宝吃。
泥鳅、黄鳝、塘角鱼，给孩子怎么做着吃
泥鳅，黄鳝，塘角鱼这三种鱼??做起来都比较难，它们的皮比较薄，做不好就卖相不好，影响食欲！
我教大家一个办法，完美解决做好了皮也不破，又好看又好吃??
一，把鱼??清洗干净，泥鳅，黄鳝，塘角鱼都没有鱼鳞，但是他们都附有粘液，也就是它们的鳞，我一般用冷水洗干净，然后再用八十度左右的热水清洗，这个它们的粘液就会全部下来，洗的干干净净，又不破坏鱼皮，又能洗干净，如果温度过高就会把皮烫破，休息水温不能太高！！
二，准备葱段，生姜丝，大蒜，干红椒.不吃辣的可以不放辣椒，豆瓣酱，生抽，老抽，糖，食盐
三，起锅烧油，油热放入生姜，葱，蒜，干红椒煸炒出香味，然后放入豆瓣酱，两勺生抽，一勺老抽，少于糖，用于提鲜，少量食盐，因为豆瓣酱和酱油都含有食盐，不易放多，把佐料全部翻炒出香，加入少许水放入清洗好的鱼??，翻炒均匀，然后加入没过鱼的水，中火??慢炖，至鱼??入味，民间说千炖豆腐，万炖鱼??，要炖的入味才好吃??入味后改大火????收汁即可，出锅加入些小葱花或者香菜都可以，增加视觉效果，也可以让味道更有层次感，出锅完美！[可爱][可爱][耶][耶]
鳝鱼粥适合儿童吃吗
适合的
鳝鱼富含丰富的dha和卵磷脂，适合孩子食用。可以给孩子煮鳝鱼粥，用油和姜煎一下处理好的鳝鱼，然后加水煮一会儿，取出来去骨
（煮过后很容易去骨的，靠中间的地方没骨给宝宝煲粥，两边有骨头大人吃就好了），然后剁成蓉，把那些汤一起放进去煲粥，煲出来很香，宝宝可喜欢吃了
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
