靖江萝卜丝馅怎么弄好吃，靖江的蟹黄汤包哪家的好吃
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你童年记忆中的家乡，有什么好吃、好玩的吗
谢谢邀请，特别高兴回荅悟空本期问题。
常言说有山就有灵气，有水就有景致。我儿时的村庄是北靠大台山，东西南三面环水风光迤逦景色迷人的自然村落。
每年的夏季，那些以鱼虾为食的各种鸟儿成群结队的越过村子上空，一会儿飞向村东.一会儿飞向村西，不然就是向南去捕食渔猎，戏耍求偶。一到春天那一排排大雁，一队队野鸭便从南方飞回到浑河两岸，叼草垒窝，生息繁衍哺育雏鸟。走在村子里就能听到村外稻田地里野鸭雏鸟和水雉的叫声。儿时的故乡虽不是江南鱼米之乡，到也是得天独厚的鸟语花乡之地。那是我儿时的乐园，梦中的天堂。
村里我儿时的玩伴们最仲情的玩耍要数逮鱼和捡鸟蛋。关于逮鱼我曾在《你们会不会想起小时候》一文中介绍了，这里就不再叙述了。夏季每天在河里洗完澡（游泳）就叁叁俩俩地分散到河边的沙滩上，小柳树林里，碎石堆中仔细搜寻鸟窝，只要发现鸟窝，里面肯定有蛋，或一二枚或三四枚。叼鱼郎的蛋是白色的，沙溜鸟的蛋与花石子一般很难分辩，一不小心就会踩碎。我爱捡鸟蛋是因为它小巧可爱，拿在手中翻过来调过去地琢磨就这么个小小鸟蛋，它怎么就能浮出小鸟来呢？不经意间鸟蛋就在手中打碎了，可我还没想出个所以然来。
有时候在苇塘里或沟壑边还能捡到野鸭蛋，那可把小伙伴们乐坏了，赶紧用帽子兜好，撒腿就往家跑……那个年代哪有环保意识，谁懂生态平衡呀！在没有广播电视.文化生活十分匮乏的年代，一群农村的孩子只能到大自然里去寻找乐趣。这种乐是终生难忘的，那种趣是人生最美的童趣。
人间仙境何处觅，前甸故乡动物情。儿时故乡的特殊地理环境，自然营造了动物的乐国。在我很小的时候就和小伙伴们在村外的河边上，树林里，断涯沟渠中经常見到田鼠、灰鼠等鼠类，黄鼠狼等鼬类，还有野兔野猫刺猬，蜥蜴.蛇，獾和狐猩等。这些可爱的小动们和我们人类共处一片蓝天，共享一河碧水，各得其所其乐融融。在儿时的故乡里，我与这些小动物们一起快乐长大。
朋友们，如果有机会我还想写写儿时故乡里狼的故事。那更是耐人寻味令人着迷的乡情啊！
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靖江的蟹黄汤包哪家的好吃
靖江蟹黄汤包最好吃？难道不是靖江的河豚、鳗鱼、刀鱼更好吃？作为一个资浅吃货，捱到11月在螃蟹最肥美的季节专门颠去靖江，就为了吃那个会动的汤包~蟹黄汤包。对对对，当然是关注了艾老师的推文才去的。
蟹黄汤包在明清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。
靖江蟹黄汤包名头靠前的是鸿运楼和南园宾馆的宏运楼，当地人非常推崇，两家名店一字之差，字音都相同，想必汤包的品质在伯仲之间。
不知道吃哪家？简单，吃了再说，好吃再换一家吃。周日回武汉的时候绕道去了无锡，周一上午，从无锡到靖江大巴一个小时左右，直奔南园宾馆而去先。靖江的公共交通比较落后，也没有共享单车，滴滴还是有的，左右城市也不大。国庆节来南园宾馆是要排队的，还好，节假高峰期我一般很宅，不添堵。
精品蟹黄汤包110一笼6只，单个卖19一个，尝尝先，一个人不敢多点，来2个吧，另外叫了一碗粯子粥配几样小菜。红烧河豚这里148，没点，我还有更地道的馆子在心头准备待会儿去。
幸亏只点了2个！每个都得用小盘装，两个就是两小盘，不提供吸管，怕你烫着嘴，汤汁很多，皮薄，确实会动。每桌都有姜丝、醋、酱油，自行配制。轻轻咬一口，汤汁喷薄而出，吮吸，舔盘，这才看到馅料：蟹黄，蟹肉，猪肉。鲜美是鲜美，但肯定不及直接吃大闸蟹来得过瘾啊。如果喜欢吃肉的不知道爱不爱这个，我觉得油腻了些。汤汁的确多，这是一大特点。
所以排名第二的鸿运楼我就放弃了，应该差不太多，在靖江的时间计划是大半天，还得留肚子去吃吃河豚、河鳗。好巧不巧，当地最大的菜市场渔婆下午收市，只得换去稍远一点的馆子。打电话预订，老板说给我去现买现做：红烧河豚、河鳗烧栗子。端上来，特别棒！好吃的食物，果然是色香味俱全，一端上来香气扑鼻，金黄色的栗子配鳗鱼，食欲大开。为这两道菜专门来一趟还是比较值的，比蟹黄汤包好吃太多。河豚以前也吃过，没这里的师傅做得好，3道菜210，值。
这两盘高蛋白质的硬菜，一个人怎么也吃不完，舍不得，第一次在外面吃饭主动打包，带回北京慢慢吃，最后连汤汁我都一起煮粉条吃得干干净净，一点没糟践。
江苏扬州怎么样
上面很多人回答了，扬州人，我从衣食住行这几方面补充下吧。
衣：扬州的综合体很多，西城区方圆南北10来公里，东西10来公里的地方上，散布着10多家综合体，10多家电影院。我也是醉了！大街上的饭店百分比要超过南京好几倍。隔壁泰州餐馆数量质量上就差太多了。
食：淮扬菜真的不行了，没落了，全市餐馆都重油重灾区，菜也不行，大小菜馆请客或者家里办事1-
1.5k桌上看不到几个大菜。狮子头，这么油腻的东西这年头餐桌上还有几个人吃？早上干拌面，全是酱油跟猪油，馄饨是红汤的也只有扬州了。说维扬菜咸淡适中，其实本地人家里烧菜还是偏一些咸的。四大菜系的淮扬菜跟潮汕美食，福建美食，川陕美食，湘菜，鲁菜，北方菜比真的不行了。食材上就差距太大，说到底没有好的食材，辅料和加工工艺。
住：房价真的很高很高，不算县市，主城区郊区都是1万＋了，就是东南西北高速进城入口地区。这些地区的房子大多都是卖给外来首次安家的，外地，乡镇，县级市的为多，生活的便利性肯定有所欠缺的。想住市区衣食住行方便点直接近2万才能买到好点的房子，那种阳台老式不通透的老户型不算在内。1-2万在国内是什么概念呢？呼和浩特，哈尔滨，长春，沈阳，石家庄，郑州，南昌，长沙，贵阳，兰州，银川，西宁等等这些级别的祖国的省会城市基本都达不到的。
行：城市道路跟大多数三级城市比要好很多，但跟省内差不多经济体量的南通，泰州，盐城等比要落后太多太多了。
经济，跟苏南比差太多，全市的工厂估计都不如苏南的随便一个乡镇(夸张说法)，经济在全国范围内当然是还不错的，从东到西，从南到北，内蒙，黑吉辽，山东安徽浙江，江西湖南福建，广东，四川等等，我都去过，他们各省的很多大城市，小城市，县城我都去过，扬州经济跟苏南不能比，但中国有几个苏南？跟大多数三线城市一样，本地年轻人除了考编外工作机会很少，女性还好点，商场，银行，餐馆，宾馆，培训机构，所有窗口工作，街道，社区等，男性就惨了，除了当厨师进厂搞工程进工地当个技术员背井离乡也没啥就业机会了，哦，还有满大街的理财公司。
要攻城了，先打这么多，不是百分百严谨，就表达个大体意思，不要上纲上线拿个别错误来反驳我。
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