粤菜鸡翅减脂做法
想要做出美味的粤菜鸡翅，同时又不想摄入过多的卡路里？以下是一份减脂版的粤菜鸡翅做法，供您参考。

1. 选择高质量的鸡翅，去掉骨头和油脂，将鸡肉切成均匀的小块。
2. 在锅中加入适量的油，加热至八成热，放入鸡肉块，煸炒至两面金黄。
3. 加入葱姜蒜爆香，再倒入一些料酒和酱油，翻炒均匀。
4. 加入适量的水，放入鸡翅，盖上锅盖，转小火焖煮。
5. 焖煮过程中，可以根据口感加入适量盐或糖调味，直到鸡翅熟透，汤汁浓稠。
6. 将鸡翅盛出，撒上一些香菜或芹菜即可。
减脂版的粤菜鸡翅，不仅口感鲜美，而且热量低，营养丰富。在烹制过程中，减少了油脂和骨头的摄入，让鸡肉更加鲜嫩，同时也加入适量的调味料，让味道更加浓郁。快来尝试吧！