大家好，今天来为大家解答羊肉顿鱼怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括鱼炖羊正宗做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 羊肉炖鱼是怎样制作的呢
2. 鱼羊肉汤怎么炖最好喝
3. 鱼炖羊正宗做法
4. 羊排和鱼怎么一起炖

羊肉炖鱼是怎样制作的呢

羊肉炖鱼制作如下：鱼1条，羊肉200克，胡萝卜1个葱1根，盐5克，味精3克，姜3克①鱼去鳞，去内脏洗净，胡萝卜洗净切块，羊肉洗净切大块，葱切小圈。②锅上火，加油烧热，下入羊肉块与胡萝卜块炒干水分。③加入鱼，下入适量清水，炖至鱼熟肉烂时，加入所有调味料调味即可。

鱼羊肉汤怎么炖最好喝

做法步骤：

1，羊肉焯水后备用，鱼切块备用

2，上锅热油，放葱姜蒜，干红辣椒，黄豆酱，羊肉翻炒，

3，放老抽，生抽，料酒，加适量水，把切好的鱼块、炖鱼料包放锅中，大火烧开后转中小火慢炖1.5小时，因为酱老抽都含盐，所以基本不用再另外加盐啦，出锅放香菜就ok了。哇！出锅，香喷喷的。

鱼炖羊正宗做法

做法步骤：

1，羊肉焯水后备用，鱼切块备用

2，上锅热油，放葱姜蒜，干红辣椒，黄豆酱，羊肉翻炒，

3，放老抽，生抽，料酒，加适量水，把切好的鱼块、炖鱼料包放锅中，大火烧开后转中小火慢炖1.5小时，因为酱老抽都含盐，所以基本不用再另外加盐啦，出锅放香菜就ok了。哇！出锅，香喷喷的。

羊排和鱼怎么一起炖

准备食材：羊排：1500g、鲫鱼：一条、姜、葱：适量、白萝卜：一颗。1、鲫鱼清洗干净，鱼身切一字刀下锅煎到两面微黄。

2、羊排下锅加料酒焯水捞出洗净入砂锅，煎好的鱼和姜葱用纱布包好和羊排一起下锅，加水大火烧开，调中火炖半小时左右。

3、捞出羊排去骨。

4、羊肉晾凉切片备用。

5、汤继续熬煮到成浓浓的奶白色。

6、下入羊肉片煮十分钟，加咸盐调好味，放入白萝卜片煮熟。

6、盛出撒上香葱香菜末即可。

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