主题词:儿童健脾养胃菜式配方

1. 适合人群
适合人群:儿童
儿童是肠胃功能较弱的人群,容易受到消化不良、腹泻等问题的困扰。因此,儿童的健脾养胃菜式配方具有重要的现实意义。通过制作健脾养胃菜式,可以有效地促进儿童的健康成长。
2. 禁忌
禁忌:在制作儿童健脾养胃菜式时,需要注意避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物,以免加重肠胃负担。此外,儿童的食物应该易于消化,不能食用过多的粗粮和难以消化的食物。
3. 详细制作流程
下面是一种简单的儿童健脾养胃菜式配方,制作过程如下:
材料:
- 鸡肉:100克
- 米饭:100克
- 青椒:1个
- 红椒:1个
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 清水:适量
步骤:

1. 鸡肉洗净,切成小块,加入盐、糖、生抽、料酒腌制20分钟。
2. 青椒、红椒去籽洗净,切成小块备用。
3. 葱姜蒜洗净,切成末备用。
4. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
5. 加入青椒、红椒块继续煸炒,加入适量的清水,烧开后转小火煮10分钟。
6. 加入盐调味,再加入适量的糖和生抽调味,继续煮5分钟。
7. 米饭煮熟,装盘即可。
这种儿童健脾养胃菜式配方简单易做,味道鲜美,适合儿童食用。同时,在制作过程中需要注意避免过度烹饪,保持食物的营养成分,对儿童的健康成长具有重要的帮助作用。